Купить таблицу измерения веса животных. Сколько весит корова – средние показатели, методы определения массы

Определение веса крупного рогатого скота – мероприятие, с которым сталкиваются все владельцы коров, быков и телят. Иногда определение веса КРС требуется для расчета дачи лекарственных препаратов, а чаще всего – при продаже животных частным предпринимателям. Но как определить вес КРС (в том числе – молодняка), если весов в хозяйстве нет? Для этого используется таблица определения веса крупного рогатого скота по промерам (и таблица определения веса молодняка КРС по промерам).

Итак, измерение скота для определения веса проводится по таким параметрам:

1)Обхват груди животного – за лопатками, вокруг груди по линии, проходящей вертикально от конца лопатки.

2)Косая длина туловища . Измеряется от переднего края плечелопаточного соединения к заднему выступу седалищных бугров.

По этим промерам и можно узнать вес КРС – по таблице измерения веса крупного рогатого скота.

Таблица определения веса КРС по промерам

Определение веса КРС обмером

Таблица определения живого веса молодняка КРС по промерам

Определение веса молодняка КРС обмером

При продаже КРС живым весом на цену влияет не только сам вес, но и мера упитанности животного. Упитанность КРС определяется при осмотре путем прощупывания мышечной ткани и участков отложения жира. У КРС жир откладывается, в первую очередь, на задней части туловища: возле хвоста, на седалищных буграх, крестце, потом – на пояснице, маклаках, ребрах. В последнюю очередь жир у скота откладывается на шее и лопатках.

Мера упитанности коров

1 – коровы высшей упитанности. К этой группе относятся животные с отлично развитой мускулатурой, округлыми формами туловища, слегка заметными лопатками, округлыми седалищными буграми и маклаками, хорошо выполненными бедрами, не выступающими остистыми отростками поясничных и спинных позвонков, четко прощупываемыми отложениями подкожного жира в области корня хвоста, на маклаках, седалищных буграх и 2-х последних ребрах.

2 – коровы средней упитанности . Животные, относящиеся к этой группе, характеризуются удовлетворительно развитой мускулатурой, слегка угловатыми формами туловища, выделяющимися лопатками, немного подтянутыми бедрами, выступающими, но не резко, маклаками, седалищными буграми, остистыми отростками поясничных и спинных позвонков. Жировые отложения прощупываются только у корня хвоста и на седалищных буграх.

3 – коровы ниже средней упитанности . Животные, которые относятся к третьей группе, обладают неудовлетворительно развитой мускулатурой, угловатой формой туловища, выпяченными лопатками, плоскими и подтянутыми бедрами, заметно выступающими остистыми отростками поясничных и спинных позвонков, седалищными буграми и маклаками. Жировые отложения не прощупываются.

Мера упитанности молодняка КРС

Напомним, молодняком крупного рогатого скота считаются телята вне зависимости от пола возрастом от 3-х месяцев до 3-х лет.

1 – телята высшей упитанности . У этих животных округлые формы туловища, мускулатура отлично развита, хорошо выполнены бедра, зад, поясница и лопатки, не выпяченные остистые отростки поясничных и спинных позвонков, в области корня хвоста, на седалищных буграх, у кастрированных быков – в области мошонки имеются жировые отложения.

2 – телята средней упитанности . К этой группе относят молодняк КРС с не слишком округлыми формами туловища, удовлетворительно развитой мускулатурой, выступающими отростками поясничных и спинных позвонков, подтянутыми бедрами. Жировые отложения могут прощупываться в области хвоста, но не обязательно.

3 – телята ниже средней упитанности. Животные, относящиеся к этой группе, характеризуются угловатой формой туловища, неудовлетворительно развитой мускулатурой, выпяченными маклаками, седалищными буграми, остистыми отростками поясничных и спинных позвонков, холкой. Жировые отложения у телят 3-й группы не прощупываются.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"

В личном подворье ли у кого найдутся весы для взвешивания скота, а вес определить бывает надо. Определяют вес коров любого возраста, если их продают или они идут на убой. Причем часто коров и бычков сдают и продают живым весом прямо на дому и цену назначают за живой вес. У приемщиков, конечно, нет таких больших весов, тогда как определить вес коровы, бычка или . Оказывается, есть специальные способы на этом случай. И чтобы вас не обманули и покупатель, не остался внакладе надо провести всего два замера коровы и найти значение веса в таблице. Затем скинуть 3% на содержимое в желудочно кишечном тракте, а если , то еще 10% и можно узнать почти точный живой вес коровы. Мясную продуктивность скота определяют по живому весу, убойному весу и выходу мяса. Убойный вес туши рассчитывается, как процентное отношение убойного веса к живому весу животного.

Убойный выход туши примерно и в среднем составляет крупного рогатого скота 40-70%. Как определить вес коровы или бычка, теленка. Для этого делаем необходимые промеры. Рассмотрим на примере как правильно рассчитать вес коровы (теленка).

Теленка надо правильно поставить, ноги прямые, голова на уровне спины. Промеры делать мягкой сантиметровой лентой, утром до раздачи корма. У коровы (теленка) надо измерить косую длину туловища, это расстояние от переднего выступа плечевого сустава до седалищного бугра. Затем измерить обхват груди за лопатками. Получаем промеры коровы (теленка): обхват груди за лопатками 202см, косая длина туловища 175см. Смотрим данные таблицы, таким размерам соответствует вес коровы (теленка) равный 614кг. Если цифры замеров не круглые делаем округление как в арифметике.

Таблица определения живого веса коровы, теленка, бычка по замеру обхвата груди животного за лопатками и по косой линии туловища. Перекрещивая параметры, получаем вес коровы.

Теперь пользуясь данными таблицы весов коров и телят можно практически точно определить живой вес животного.

Масса крупного рогатого скота - один из важнейших показателей, зная который животноводы могут оценивать степень здорового развития животного, составлять и корректировать рацион, а также проводить селекционную работы для получения потомства с нужными признаками и характеристиками.

На больших фермах определение живого веса производится на специальных весах, обеспечивающих фиксацию КРС животного во время измерений и дающие результат с высокой степенью достоверности.

Определение массы КРС без использования весов

В частных хозяйствах и на мелких фермах весы не всегда есть в наличии. В таких ситуациях оценка живого веса производится косвенным способом: на основе обмеров животного.

Суть метода заключается в том, что вес тела пропорционален объему, а последний, в свою очередь, имеет прямую зависимость от определенных параметров. Для определения массы тела с помощью гибкой мерной ленты или палки промеряют:

• косую длину туловища (от выступа плечевой кости до края седалищного бугра);
• обхват груди за лопатками.

Для большей точности промеров нужно учитывать простое правило: животное должно стоять ровно (при взгляде на корову сбоку ближние конечности должны закрывать задние), а голова находиться в нормальном положении (не быть чрезмерно опущенной или поднятой вверх).

Если получение достоверных данных предельно важно, каждый промер следует произвести несколько раз, после чего вывести среднее арифметическое значение.

Указанных двух параметров замера достаточно для того, чтобы с помощью специальных формул вычислить вес животного. Для того, чтобы упростить жизнь животноводам, результаты вычислений сведены в специальные таблицы с небольшим шагом результатов измерений. Достаточно просто подставить данные, чтобы получить искомый результат массы крупного рогатого скота. Промежуточные значения определяются обычным методом линейной интерполяции.

Таблица 1. Определение живой массы коров, быков по замерам

Поскольку пропорции взрослых особей и телят отличаются, для оценки живого веса молодняка используются иные формулы и таблицы с аналогичным построением, как и для взрослых особей.

Таблица 2. Определение живого веса теленка по замерам

Так на примере взрослой коровы с обхватом груди 180 см и такой же косой длиной кузова, легко определить, что она будет весить примерно 515 кг, а теленок с параметрами в 120 см - 153 кг.

Существуют другие методы измерений, охватывающие большее число замеров. Однако, как показывает практика, оценка двух основных параметров дает достаточно достоверный результат и, что важно, предельно прост в использовании.

На что обращать внимание при измерениях

Из-за неточностей замеров, «округлений» расчетных данных, а также индивидуальных особенностей строения тела КРС, погрешность оценки веса методом измерений двух параметров может давать погрешность до 20-30 кг (около 5%).

Также нужно помнить о том, что в зависимости от особенностей содержания и климатических условий суточные колебания массы могут составлять до 5-7% или 30-40 кг массы.

Крупный рогатый скот продают по живому весу, но определить его в домашних условиях не всегда возможно. Нельзя же корову или быка взвесить на маленьких бытовых весах. Что делать в этом случае, как узнать вес быка без весов? Для того чтобы максимально точно определить массу животного, разработано множество таблиц и методик.

Почему так важно знать массу тела животного? Это нужно еще и для того, чтобы знать, сколько килограммов кормов ему нужно давать в сутки. Молодое животное постоянно растет и развивается, а значит и кормов ему нужно больше, вес корма зависит от веса тела.

Если на крупных животноводческих комплексах или в селекционных лабораториях для этих целей имеются точные весы, то в домашних условиях вес животного приходится определять на глаз, или различными методами, подразумевающими замеры тела животного.

Обычно теленок рождается с весом 35-45 кг, впервые его взвешивают через 6 часов после появления на свет. Если для определения такого веса дома еще можно найти весы, то с возрастом эту проблему решить все сложнее, и в этом случае вместо весов уже используют другие методы, в соответствии с которыми нужно замерить параметры тела, а затем установить живую массу с помощью таблиц.

Согласно таблице Фровейна, нужно измерить обхват груди, а так же косую линию тела. Получив эти параметры, можно будет определить вес согласно таблице. При измерении объема груди гибкую измеряющую ленту помещают под грудной клеткой на расстоянии 10-15 см от передних ног. Косую линию тела определяют, измеряя расстояние от седалища до выступа локтевого сустава.

Замеренный показатели сравнивают с таблицей Фровейна, судя по ее данным, бычок с обхватом груди и косой длиной туловища в 125 см будет весить 164 кг. Метод использования таблицы Фровейна называется методом Клювер-Штрауха.

Существуют и другие методы определения живого веса быков и коров. Это метод Трухановского, а так же определение массы по величине объема груди, по максимальному размеру брюха. Кроме того, с помощью ленты делают регрессионный анализ.

Согласно методике Трухановского, для установления массы тела нужно измерять прямую длину тела по позвоночнику от лопаток до крестца, и обхват груди за лопатками. Эти параметры перемножают и делят на сто. В этой методике применяют поправку на упитанность животного, так при упитанности выше среднего, результат увеличивают на 5-10%. А при средней и низкой упитанности его снижают на те же 5-10%.

Чтобы узнать вес по размерам брюха, тоже нужно сделать замеры обхвата груди. При этом учитывают, что этот метод не отличается большой точностью, погрешность может доходить до 50 кг.

Для костромских и швицких коров разработали специальную методику, основанную на биометрических показателях большого количества животных. для этого так же необходимо знать размер обхвата груди.

Метод с использованием специальной ленты достаточно сложный, потому что мерить нужно смирно стоящее животное, которое держит голову прямо. К тому же нужно будет приобрести эту ленту и другие приспособления. Поскольку животное не всегда стоит так, как нужно, приходится выполнять несколько замеров, чтобы показатели получились максимально точными. Лентой нужно измерить длину тела за передними ногами, и по меткам установить живой вес.

Ленту при выполнении замеров нужно затягивать потуже, лишь в таком случае результат будет соответствовать действительности.

Все указанные методики не отличаются абсолютной точностью, поэтому необходимо сделать несколько измерений, получить несколько данных, а потом вычислить среднеарифметическое значение.

Кроме того, можно постараться определить вес с помощью разных методик, затем сложить и разделить результат на количество этих методик.

Иногда вес теленка при рождении оценивают в зависимости от породы. Поголовье КРС делится на три типа: молочное, мясное и мясо-молочное. Телята мясных пород рождаются массой в 40-48 килограммов, и показывают высокий среднесуточный прирост. Телята черно-пестрой породы при рождении весят 30-40 кг. Молодняк красно-степной затягивает на 28-32 кг.

Ежемесячный прирост веса у молодняка зависит от породы и от рациона питания, в среднем, он составляет 20-30 кг.