Лучшие сорта картофеля. Ранние сорта картофеля для северо запада Отбор здоровых клубней

Картошку можно смело назвать царицей наших огородов. Самые обширные площади на большинстве участков и лучшие места в погребе – для неё.

И на наших столах картошечка появляется в большом разнообразии блюд, радуя нас и видом, и вкусом.

Выбор посадочного материала

Доказано, что выбор сорта – половина успеха, а вторая половина – это правильная агротехника.

Выбирая посадочный материал, обязательно учитывайте не только вкусовые предпочтения, но и климатические условия зоны, в которой находится ваш участок.

Садоводы южных и центральных районов нашей страны могут себе позволить большее разнообразие сортов, а вот садоводы Северо-Запада и других мест «рискованного земледелия» более внимательно должны делать выбор учитывая все признаки конкретных сортов.

Хорошо, когда выбранные сорта устойчивы к низким температурам, повышенной влажности и к связанным с этими условиями заболеваниям. Компактное расположение клубней в кусте, да и самого куста в посадках, также будет хорошим качеством для удобства обработки. То есть для удовлетворения всех запросов садовода-огородника сорта картофеля должны иметь немалый комплекс определённых свойств.

По длительности вегетационного периода все сорта картофеля разделены на пять групп: ранние – от 80 до 90 дней, среднеранние – от 90 до 115 дней, средние – от 115 до 125 дней, среднепоздние – от 125 до 140 дней, поздние – более 140 дней. Важнейшим условием для получения хорошего урожая являются биологические признаки конкретного сорта, а именно, его устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Как правило, бывалые огородники стараются вырастить несколько сортов картофеля, отличающихся друг от друга вкусом и разными сроками созревания. И каким бы ни было лето, добрая часть из них не подведёт с урожаем. Сортов картофеля великое множество, для выращивания на территории России районировано более сотни. К сожалению, не существует универсального сорта, который подошёл бы во всех отношениях для выращивания в любых почвенно-климатических зонах России.

Самые популярные сорта картофеля для Северо-Запада

«Жуковский ранний» – ранний, высокоурожайный, великолепных вкусовых качеств, устойчив к фитофторозу парше, фузариозу.

«Амороза» – ранний, высокоурожайный, отличных вкусовых качеств, устойчив к пониженным температурам, к фитофторозу, парше, фузариозу.

«Весна» – ранний, урожайный, но устойчивость к фитофторе и парше невысокая.

«Елизавета» – среднеранний, высокоурожайный. хороших вкусовых качеств, устойчив к раку, среднеустойчив к фитофторозу и фузариозной гнили.

«Невский» – среднеранний, урожайный, вкусный, устойчивый к нематоде, фитофторе и парше сорт, отличных вкусовых качеств.

«Чародей» – среднеранний, урожайный, отличных вкусовых качеств, не боится обламывания ростков, устойчив к раку и фитофторозу, менее устойчив к парше и к вирусным заболеваниям.

«Сказка» – среднеранний, очень урожайный, с одного куста даёт до 30 и более клубней, имеет отличные вкусовые качества, высоко устойчив к различным заболеваниям.

Обратите особое внимание на процедуру обработки клубней дезинфицирующими и стимулирующими средствами. Большого времени она не займёт, зато принесёт большую пользу при выращивании любимой картошечки!

Популярных сортов картофеля, подходящих для выращивания на Северо-Западе. от отечественных и зарубежных селекционеров много, всех их перечислять нет смысла. Через поиск в интернете, от специалистов или от опытных соседей вы можете подробнее узнать об особенностях любого сорта. Каждый садовод-огородник выбирает свои любимые сорта картофеля и находит что-то новенькое Выбор велик.

Подготовка клубней к посадке

Итак, вы выбрали и приобрели желаемый сорт картофеля, начинайте готовить клубни.

Приёмы выращивания картофеля в разных районах нашей страны схожи между собой. Предлагаем вам различные способы подготовки клубней к посадке.

Первый способ. Проращивание клубней на свету

1. Выбранные клубни промойте в слабом растворе марганцовки или обработайте любым специальным дезинфицирующим и стимулирующим средством для предпосадочной обработки картофеля, которые есть в торговых сетях.

2. Выложите их на световое проращивание в светлом помещении с температурой 13-17 °С. Это можно сделать, положив клубни в один слой, например, в картонные ячейки из-под яиц. Можно положить всё в большие стеклянные емкости или в перфорированные (с дырочками) полиэтиленовые пакеты и периодически вращать их, поворачивая к свету. Но учтите. что впоследствии доставать клубни из таких ёмкостей нужно будет очень аккуратно. Старайтесь избегать попадания на клубни солнечных лучей. Температура при проращивании должна быть 17-19 °С. При более высокой температуре клубни будут сохнуть, ростки деревенеть. а при температуре ниже 10 °С проращивание задерживается.

3. Периодически (1 раз в неделю) опрыскивайте клубни питательным раствором. Его можно сделать на основе любого комплексного минерального удобрения: 1 ст. ложка на 10 л воды. Или приготовьте такой раствор 60 г суперфосфата и 30 г калийного удобрения на 10 л воды. За отведённое время на клубнях появятся крепкие, коренастые росточки длинной 2-3 см с уже заметными зачатками листьев и с обозначенными корневыми бугорками или с уже настоящими корешками.

4. За 5 дней до высадки в открытый грунт лучше притенить клубни, а потом высадить.

Второй способ. Выращивание картофеля рассадными отростками

Многим садоводам-огородникам такой способ размножения и выращивания картофеля уже известен, а для кого-то он будет в новинку. Когда посадочного материала немного, и сорт по тем или иным качествам ценен для вас. а также для получения более раннего урожая этот способ подойдет особенно.

1. Необходимо обработать клубни как в первом варианте.

2. В тёплом помещении, в ящики глубиной 10 см с удобренной землёй посадите клубни на проращивание с расстоянием между ними 20-30 см, сверху засыпьте грунтом слоем 2-3 см.

Через полторы-две недели появляются всходы, а еще через несколько дней вырастает розетка листьев.

3. Аккуратно выкопайте клубень и отряхните от земли. Держа его в одной руке ростками вниз, другой рукой отделите каждый росточек у самого основания. Получилась картофельная рассада.

4. Эту рассаду можно высаживать на постоянное место, если уже позволяют погодные условия, или в отдельные горшочки, если ещё рано.

5. Если вам необходимо получить больше посадочного материала, то оголённые клубни снова посадите в ящик для получения вторичной рассады. Далее всё повторяется.

Как правило, третий раз клубень не сажают, так как он уже достаточно ослаблен и хорошей рассады с него не будет. Если после всех операций клубень ещё «жив»*, посадите его в грунт на постоянное место. Известны случаи, когда с одного картофельного клубня садоводы получали в два приема до 20-27 рассадных ростков, с которых впоследствии выращивали до 24 кг клубней.

Высадка рассады с хорошей корневой системой обеспечивает получение урожая раньше почти на месяц. А это немаловажно в условиях Северо Запада. когда осенняя сырость приходит намного раньше, чем в других, более тёплых краях, и фитофтора появляется в наших огородах. При ускоренном размножении сортовые качества картофеля улучшаются и продуктивность увеличивается. Для получения урожая картофеля в промышленных масштабах этот способ слишком трудоёмкий, а для выращивания у себя, на небольших площадях, он подходит и может порадовать вас урожаем.

Третий способ. Проращивание клубней в закрытом грунте для получения раннего урожая

1. Клубни картофеля обработайте как в первом варианте.

2. На дно ящика, корзины или другой ёмкости насыпьте слой влажного торфа, пропаренных опилок или другого лёгкого грунта слоем 2-3 см, разложите клубни на расстоянии 3-5 см друг от друга и засыпьте грунтом выше их верхушек на 2-3 см. Сверху можно разложить ещё один слой клубней, сделав таким образом «слоёный пирог». Такой пирог держите в помещении при температуре не ниже 14 °С, сохраняйте грунт влажным, опрыскивая его раствором, предложенным в первом варианте. Повторите опрыскивание через 5 дней.

3. Аккуратно разберите свой «слоёный пирог» и приступайте к высадке готовых клубней в открытый грунт. Если вы опрыскивали посадки водой, то высаживать в открытый грунт можно через 15 дней. Если всё опрыскивалось подкормкой, то высадку можно делать уже через 10 дней.

Подготовка почвы и посадка картофеля

Хороший урожай картофеля получится не только при хороших погодных условиях, при выборе посадочного материала нужных сортов, подготовке его к посадке, но и при грамотной агротехнике. Поэтому необходимо подготовить место и почву для выращивания любимой культуры о будущем урожае необходимо позаботиться с осени. Картофель предпочитает лёгкие почвы, а если таковых на вашем участке нет. то постарайтесь это исправить. Если требуется, внесите песок, торф или навоз. Но учтите, что навоз нужно вносить только в перепревшем виде с осени, а еще лучше за год до посадки картофеля! Это предупреждает появление ряда болезней и водянистость клубней. Также, под осеннюю перекопку, вносят минеральные удобрения: на 1 м2 50-70 г двойного суперфосфата и 30-50 г калия или 300 г золы.

Если с осени вы этого не сделали, то заправьте грунт весной, но не позднее чем за две-три недели до посадки и уже без органики! Картофель хорошо растёт на почвах после выращивания огурцов, капусты и салатов. как правило, под эти культуры ранее уже вносилась органика. Места же. где росли корнеплоды, для выращивания картофеля подходят меньше.

Нельзя сажать картофель на одном и том же месте два года подряд и после родственных культур – баклажанов, перцев и томатов! Эти культуры имеют общие болезни и вредителей.

При повышенной кислотности почвы необходимо внести известь, доломитовую муку или золу. Но избыток извести тоже нежелателен, так как вызывает паршу клубней.

Кислотность почвы легко проверить с помощью специальных индикаторов, которые уже давно есть в продаже. Полученные показатели помогут вам точнее определиться с внесением удобрений и раскисляющих почву средств. Почва для выращивания картофеля должна быть рыхлой и без сорняков, тогда и

Некоторые огородники Северо-Запада при посадке картофеля ориентируются на начало цветения черемухи и распускание берёзы. Картофель высаживают, когда почва прогрелась на глубине 8 см не меньше чем до 10 °С, и после сжатия в кулаке распадается на комочки. А для получения более раннего урожая картофеля участок под его посадку накрывают чёрной плёнкой как можно раньше и прогревают таким образом почву. Урожай вас порадует ровными, красивыми и вкусными клубнями.

Чтобы растениям было достаточно тепла и света, рядки посадок располагайте с севера на юг. Перед самой посадкой полезно опудрить клубни золой. Содержащийся в ней калий очень необходим картофелю.

При прохладной и сырой весне клубни высаживают не глубже 8-10 см. при тёплой и сухой – на глубину 10-15 см. Ранний картофель можно сажать в ряду на расстоянии 30-40 см. поздний – на 45-60 см. Старайтесь не допускать появления почвенной корки после полива или дождей, рыхлите землю на глубину 5 см.

Некоторые садоводы-огородники свои посадки картофеля накрывают чёрной плёнкой, сделав крестообразные надрезы над посаженными клубнями или уже появившимися ростками. Такое укрытие не даст расти сорнякам, будет способствовать сохранению влаги, а также исключит рыхление. А если всё-таки требуется окучивание, внесение подкормок и дополнительный полив, то можно отогнуть (приподнять) плёночное укрытие по краям посадок, произвести задуманное и снова накрыть.

Для нормального развития корней и клубней необходимо делать окучивание. Первый раз – когда ростки достигнут высоты 10-15 см, окучивают, почти полностью покрывая их землёй. Второй раз – когда подросшие после первого окучивания ростки будут высотой 20 см. Третье окучивание делают перед началом цветения.

Во время окучивания почва должна быть влажной. Влажная земля способствует образованию у картофельных побегов дополнительных корешков. Картофель, как и большинство культур, не переносит полив холодной водой, его лучше поливать вечером, тёплой водой от 18 до 23-25 °С и по 2-3 л на куст.

Если посадки картофеля не накрывать светозащитной плёнкой, то вы можете сэкономить место в огороде и в междурядьях посеять культуры, которые созревают раньше и имеют корневую систему, не мешающую образованию и питанию клубней (например, редис, свёклу, укроп и др.).

Картофель на Северо-западе: сидераты и уход в плохую погоду

Живу с апре­ля по ноябрь на даче, в деревне. Участок у меня 17 соток, но речь пойдет о картофеле, а его я высажи­ваю на одной сотке. Хочу по­делиться результатами вы­ращивания второго хлеба в нынешнее, прямо скажем, дождливое лето. (Слышала, что за Уралом стояла небы­валая жара – увы, у нас на Се­веро-Западе все наоборот.)

Я сторонник природного земледелия – почву не ко­паю ни осенью, ни весной. Сейчас уже октябрь, и поле стоит нарядное, бархатное – я его засеяла фацелией сра­зу после уборки картофеля.

Этот сидерат опро­бовала впервые и до­вольна: цветет шикар­но, прямо как мех голубой норки!

От быстро растущей гор­чицы пришлось отказать­ся, так как развелась кресто­цветная блошка в больших количествах.

Весной (10 мая) картофель посадила пророщенными семенами. Замачивала в рас­творе эффективных микро­организмов. Мокрые клубни припудривала золой – и в землю. Сажаю всегда сдво­енными рядами шириной 120 см, между ними прохо­ды шириной 50 см. Посадила и присыпала скошенной тра­вой, а проходы покрыла бо­лее грубыми стеблями тра­вы прошлого года. Благода­ря этому было совсем мало сорняков. Окучила один раз и затем постепенно увеличи­вала слой травы.

Картофель взошел и за­цвел в начале июля. Цветки я срываю и заодно прове­ряю на наличие колорадско­го жука. В начале августа на поле развилась фитофтора, кусты почернели, пришлось их срезать аж на две неде­ли раньше и убрать с поля. К уборке приступила 15 ав­густа и обнаружила почти в каждом рядке крысиные норы и съеденные клубни. Черные крысы этим летом по всем огородам развелись во множестве.

А самое обидное то, что оказалось много гнилых клубней, которые трудно различить из-за грязных, мо­крых комков земли. И, что­бы не потерять урожай и все тщательно отсортировать, пришлось весь картофель перемыть. Сушила я его на панцирной сетке под тентом, а потом, под вечер, убирала в ящики.

Хранился, скажем так, мой небольшой урожай в ящиках в сарае. Через две недели я опять обнаружила много гнилых клубней: из 25 ведер – одно большое ведро.

Видимо, придется еще раз пересмотреть все ящики и пересыпать измельченными чесночными стеблями. Есть, конечно, сомнение в целесообразности мытья картофеля, но как без этого разглядеть гнилые клубни?

Хотелось бы также узнать, как другие огородники борются с черными земляными крысами? Я ставлю механические вертушки и ультразвуковые отпугиватели. Желаю хороших урожаев всем огородникам!

: ПРОРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ - СПОСОБЫ Чтобы сделать...

Погода в Ленинградской области за сутки может измениться очень сильно, происходят резкие колебания температуры воздуха. Снег тает с середины апреля. Средняя температура в июле +16-18 градусов. Помимо этого, в Ленинградской области очень бедные почвы, подзолистые и торфоболотные, поэтому при перекопке следует внести большое количество удобрений. В этом обзоре мы поговорим об особенностях посадки картофеля в данном регионе.

Сажают картофель в начале мая, в это время на березах лопаются почки и из них появляются листья. Требуется, чтобы земля на глубине 10 см имела температуру не меньше +8-12 градусов.

Схема посадки картофеля для обычных грядок

Расстояние между кустами зависит от сорта. Для более ранних сортов копают лунки с отступом друг от друга в 25 см, для более поздних - 30-35 см.

Место требуется подобрать солнечное, но защищенное от северных ветров. Нужно соблюдать севооборот. Картофель сажают на то место, где в прошлом году росли фасоль, бобы, горох, капуста, огурцы. Еще лучше, если на участке до этого росли рожь или горчица. Рожь делает грунт рыхлым и воздухопроницаемым. Она обогатит землю азотом и калием. Не советуют высаживать картофель на том месте, где до этого росли томаты, перец, баклажаны, то есть пасленовые и земляника. Наилучшая кислотность почвы ph=5-5,5.

Перекопка почвы

Осенью разбросайте по 5 - 10 кг навоза, по 20 г сульфата калия и 20 г двойного суперфосфата на 1 м².

Затем перекопайте грунт и сделайте высокие гряды, тогда весной земля быстрее прогреется. Помимо этого, весной после таяния снега и до посадки можете прикрыть землю пленкой.

Правила посадки в Ленинградской области

Высаживают проросшие клубнеплоды.

За месяц до посадки подберите наиболее здоровые клубни весом 60-80 г, разложите их на плоской поверхности в теплом месте, освещенном лучами солнца, иногда клубнеплоды переворачивайте. Можете положить клубнеплоды в ящики, наполненные влажным торфом либо опилками, присыпав их, иногда опрыскивайте их теплой водой. Нельзя, чтобы ростки сломались, иначе картофель не взойдет.

Ряды выкапывают так, чтобы они располагались с севера на юг.

Сажают картофель 3 способами:

• На участке выкапывают лунки глубиной 8-9 см.
• Формируют высокие гребни и помещают в них картофель на глубину 10-12 см.
• Сажают клубни в траншеи.

Лето в области быстро заканчивается, из-за этого на участок высаживают ранние и среднеспелые сорта. А картофель поздних сортов сажают в парники и теплицы.

В зависимости от состава земли копают лунки, на более плотном и тяжелом грунте выкапывают менее заглубленные лунки. Так, в глинистой земле делают глубину лунки 4-5 см, а в супесчанике и песчаном грунте - 10-12 см.

Также, если земля легкая, то делают лунки либо борозды. В каждую лунку всыпают горсть золы, помещают клубень, закапывают. Лунки роют, делая отступ между ними в 35 см, а между рядами - 70 см.

А если земля тяжелая, то сажают картофель в гребни высотой примерно 12 см и шириной около 0,65 м. Клубнеплоды на супесчаных почвах высаживают на глубину 8-10 см, а на суглинистых - на 6-8 см от вершины гребня. Перед посадкой землю поливают.

Уход на участке

Полив

До появления бутонов грунт не поливают, но когда образуются бутоны и начинают цвести, то почву требуется постоянно увлажнять. Перед поливом убедитесь, что земля просохла на глубину 6-8 см. Поливайте вечером, выливая под один кустик 2-3 л воды. При засухе картофель поливайте 3-5 раз за сезон. Обязательно после полива рыхлите землю.

Окучивание

Сначала окучьте кусты, которые имеют высоту 14-16 см, затем окучьте их через 2-3 недели, когда начнут образовываться бутоны. Окучивайте после дождя либо полива.

Выращивание в теплице

В теплице можно держать идеальную температуру и влажность для картофеля, он созревает несколько раньше, чем на участке, а заболеваний и вредных насекомых нет.

В теплицу можно сажать картофель уже в апреле. Посадка и уход такие же, как и на обычном участке. На землю рассыпают удобрения, перекапывают, роют лунки, в каждую кладут проросший клубнеплод, засыпают грунтом. Культуру рыхлят после поливов, вырывают сорняки, окучивают и поливают.

Чтобы еще больше сократить сроки роста культуры, сажают ее рассаду. За 3-4 недели до посадки в торфяные стаканчики сажают проросшие клубнеплоды, присыпают их землей, поливают и рыхлят почву.

На грядку ставят дуги и обтягивают их пленкой, закрепляя края. Это убережет культуру от возвратных заморозков и резких колебаний температуры. Иногда при теплой погоде, когда светит солнышко, убирайте пленку, чтобы влага испарялась, поливайте культуру, удобряйте ее, рыхлите грунт и опять закрывайте парник. В парниках клубнеплоды можно собирать раньше на 14 дней, чем на участке.

Лучше всего сажать элитные сорта. Они почти не болеют, их не повреждают насекомые, помимо этого их вкус лучше, чем у других сортов.

Адретта

Сорт засухоустойчив. Имеет высокую урожайность - 45 т/га. Кожура желтоватая, шероховатая. Картофель Адретта неприхотлив к составу земли, что очень актуально для бедных почв Ленинградской области. Ему присвоена дегустационная оценка вкуса – 5 баллов. Вес клубнеплода - 140 г.

Весна белая

Вес клубнеплода 80-140 г. Сорт среднеустойчив к парше, альтернариозу и вирусам. Но не устойчив к фитофторозу.

Аврора

Урожайность - 250-300 ц/га. Вес клубнеплода сорта Аврора 90-150 г.

Наяда

Урожайность - 193-373 ц/га. Вес клубнеплода 72-126 г. Кожура у картофеля желтая, а мякоть белая. Устойчив к нематоде и имеет иммунитет к раку.

Пушкинец

Урожайность - 32 т/га. Вес клубнеплода - 103-106 г. Кожура бежеватая, белоснежная мякоть. Сорт имеет иммунитет к раку и устойчив к нематоде. Средневосприимчив к парше и фитофторозу. Дегустационная оценка вкуса - 4,0-4,7 балла.

Латона

Кожура желтая, мякоть желтоватая. Вес клубнеплода 90-140 г. Урожайность одна из наиболее высоких - 50 т/га. Сорт легко переносит как жару и сухую погоду, так и постоянные дожди. Оценка вкуса - 4,9-5 баллов. Имеет иммунитет к парше, кольцевой и сухой гнили клубней, вирусным инфекциям. Не восприимчив к нематоде. К сожалению, он восприимчив к фитофторозу листьев.

Импала

Вес клубнеплода - 88-150 г. Наиболее высокая урожайность - 367 ц/га. Кожура желтая, мякоть кремовая. Оценка вкуса - 4 балла. Сорт Импала Устойчив к нематоде и иммунен к раку, слабо восприимчив к парше обыкновенной и вирусам. Но восприимчив к ризоктониозу, парше порошистой и фитофторозу. Имеет высокую стрессоустойчивость. Устойчив к засушливому лету и механическим повреждениям.

Жуковский ранний

Сорт не восприимчив к раку, нематоде, альтернариозу, к черной парше. Засухоустойчив. Кожура розовая, а мякоть белая. Вес клубнеплода - 100-120 г. Урожайность - 400-450 ц/га. Дегустационная оценка вкуса - 5 баллов из 5 возможных.

Снегирь

Вес клубнеплода - 60-90 г. Средние урожаи 350-450 ц/га. Имеет иммунитет к раку, к парше и вирусам, к фитофторозу и макроспоре клубней. Но на него может напасть нематода.

Удача

Вес клубнеплода - 120 г. Урожайность 42 т/га. Сорт Удача устойчив к ризоктониозу, парше, раку, морщинистой мозаике, вирусным болезням. Сорт восприимчив к фитофторе.

Какие из них относятся к ранним сортам

К ранним сортам относят сорта Адретта, Жуковский ранний, Пушкинец, Латона, Импала.

Выращивая картофель в Ленинградской области, не забывайте, что почвы там обычно обедненные, поэтому подкладывайте удобрения при перекопке. Для выращивания поздних сортов картофеля используйте теплицы, парники, высаживайте рассаду.

profermu.com

Выбираем сорта картофеля для разных регионов России

Картофель (Solanum tuberosum) - одна из самых популярных культур в рационе большинства россиян. Однако вырастить его не так просто: нужно правильно выбрать сорт, учитывая условия региона проживания и опираясь на отзывы потребителей.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Подмосковье - зона, где выращивание картофеля является рискованным занятием. Высаживать здесь можно только те разновидности, которые отвечают определенным требованиям:

• являются ранними или поздне-ранними (поздние сорта не успевают созревать в Подмосковье);
• адаптированы к землям региона;
• прорастают в период прогревания и проращивания;
• обладают устойчивостью к любым заболеваниям.

Лучшими из таких сортов считаются:

1. Приекульский ранний (Priekule). Относится к столовым разновидностям, характеризуется ранним сроком созревания, устойчивостью к раковым поражениям. Клубни белого цвета, прекрасно хранятся, обладают отменным вкусом. Сорт отлично адаптируется к условиям Подмосковья. Уборка урожая приходится на июль, урожайность составляет 1,7-2,5 кг с кв.м.
2. Ранняя роза (Consurgens diluculo). Столовый сорт с ранним сроком созревания. Считается одним из самых урожайных. Клубни обладают удлиненной формой, белые с розоватым оттенком. Благодаря прекрасным вкусовым характеристикам разновидность является весьма популярной в РФ.
3. Фаленский (Falen). Раннеспелый сорт, универсальный в использовании. Разновидность отличается устойчивостью к раку. Клубни овальной формы, с белой мякотью и приятным вкусом. Сбор урожая приходится на июль; урожайность достигает 1,2 кг с м2. Картофель хорошо хранится.
4. Пензенская скороспелка (Penza rareripe). Столовый сорт, отличается раннеспелостью и универсальностью в применении. Клубни овальной формы, отменного вкуса. Лежкость отличная.
5. Детскосельский (Detskoselskiy). Среднеранний столовый сорт. Характеризуется хорошей сопротиволяемостью к раку. Плоды красивой овальной формы, окрас белый с розовым оттенком.
6. Остара (лат. Ostara). Раннеспелый сорт, отличается устойчивостью к вирусным поражениям. Клубни продолговатой формы, с желтоватым оттенком. Вкусовые характеристики корнеплодов отменные. Урожай собирают в августе: с куста получают до 35 корнеплодов общей массой не менее 1 кг. Кулинарные характеристики восхитительные.

Как подготовить клубни к посадке (видео)

Лучшие сорта картофеля для Северо-Запада России

На Северо-Западе России картофель выращивают активно. Но для получения богатого урожая требуется не только соблюдать агротехнику, но и правильно выбрать сорт.

Оптимальными для данного региона являются следующие разновидности:

1. Чародей (Et magos). Используется с 2000 г. Среднеранний сорт, цветение обильное. Клубни светлые, массой 180-200 г, с содержанием крахмала, равным 18-22%. Мякоть белая, легко разваривается. Клубни сохраняются даже при сильной засухе. Устойчивость к вирусам выше средней.
2. Лига (Foedus). Корнеплоды овальные, с маленькими глазками. Вкус прекрасный. Содержание крахмала - 16-19%. Устойчивость к раку отменная, к фитофторозу - средняя. С 2005 г. сорт находится на госсортоиспытании.
3. Сказка (Fairy fabula). Среднеранний сорт. Цветки сиреневатые с белыми краями. Корнеплоды овальные, с небольшими пятнами. Концентрация крахмала - 14-17%. Мякоть белая, сильно не разваривается. Выращивание несложное. Высокоурожайный: с одного куста можно получить до 30 картофелин. Растет на суглинистой почве, не любит обильных поливов. Устойчив к фитофторозу, различным вирусам.
4. Алый парус (Coccino velum). Среднеранний сорт. Корнеплоды розовые, с маленькими глазками. Мякоть кремового цвета, с приятным ароматом, вкус отменный. Разновидность подходит для варки и производства пюре. Хорошо хранится. Выращивание несложное. Стойкость к фитофторозу, раку и золотистой нематоде высокая, к вирусам - средняя. С 2007 г. сорт готовится к передаче на госсортоиспытание.
5. Даная (Danae). Среднеранний универсальный сорт. Концентрация крахмала - 15-18%. Клубни имеют укороченную овальную, чуть сплющенную, форму. Мякоть кремового цвета, развариваемость слабая. Разновидность устойчива к раку, к вирусным заболеваниям устойчивость не такая высокая.

Также читайте: Черноплодные томаты «Черный принц»

Оптимальные разновидности картофеля для Крыма

В Крыму можно получать два урожая за лето. Поэтому предпочтение стоит отдавать сортам с ранним сроком созревания.

Наиболее популярны следующие разновидности:

1. Невский ранний (Carmina Burana mane). Разновидность с отличными столовыми характеристиками и сроком созревания 90 дней. Урожайность - до 450 кг с сотки. Лежкость отличная. Клубни округлые, со множеством глазков.
2. Обрий (Obriy). Страна-производитель - Украина. Раннеспелый сорт: плодоношение наступает через 55 дней. Устойчив к нематоде.
3. Славянка (Slav). Созревает за 130 дней. Кусты средней высоты, цветение обильное. Клубни крупные, вкусные. Мякоть кремового цвета, концентрация крахмала - около 13%. Хранится хорошо.
4. Повинь (Povin). Раннеспелая разновидность с отменным вкусом. Кусты высокие, листья небольшого размера, корнеплоды овальной формы. Доля крахмала - до 17%. Отменная стойкость к раку.
5. Крымская роза (Crimean Rose). Отменная стойкость к фитофторозу. Корнеплоды хорошо развариваются.

Лучшие сорта картофеля для Удмуртии

Для Удмуртии характерна погода с переменчивым климатом в летнее время. Поэтому выращиваемые сорта картофеля должны быть устойчивыми к гнили и дождям.

1. Винета (Vineta). Германский сорт, дающий хороший урожай: до 15 клубней с одного куста. Вес одного корнеплода достигает 500 г. Сорт устойчив к болезням. Не требует окучивания и внесения подкормок.
2. Саровский (Sarov). Перспективный сорт, в продаже с 2014 года. Цвет кожицы может меняться с кремового на красный и обратно в течение нескольких лет. Разновидность устойчива к нематоде, повышенной влажности и засухе.

Лучшие разновидности картофеля для Пермского края

Климатические условия Пермского края считаются одними из лучших для культивирования картофеля. Но и для данного региона необходимо правильно выбирать сорта. Лучшие разновидности:

1. Никита (Nikita). Корнеплоды желтого цвета, овальные. Содержание крахмала - до 18%. Среднеранний сорт столового назначения, с высокими товарными качествами. Созревание происходит за 107 дней.
2. Погарский (Pogarsky). Раннеспелый картофель, обладающий отменным вкусом. Куст средней высоты, клубни овальные. Сорт устойчив к возбудителю рака, но часто подвергается нашествию нематоды. Максимальная урожайность составляет 370 ц/га.
3. Гала (Gala). Раннеспелый высокоурожайный сорт. Подходит для выращивания в любых регионах РФ. Вкусовые характеристики отличные.
4. Агаве (Agave). Ранний сорт. Клубни овальные. Хорошо хранятся и не темнеют, после варки не меняют цвет. Лежкость отличная. Появление всходов дружное.

Также читайте: Японский партенокарпический огурец «Уран F1»

Лучшие сорта картофеля для Кубани

В условиях Кубани важно использовать качественный посадочный материал, который будет гарантией того, что в течение нескольких лет вы будете получать отменный урожай.

Следует заметить, что некоторые ранее популярные на Кубани разновидности, к примеру, Майка, уже выродились. На смену им пришли новые разновидности, которые прекрасно подходят для климатических особенностей данного региона.

1. Удача (Fortuna). Среднеранний сорт, формирующий крупные корнеплоды, покрытые кожицей бело-желтого оттенка, с кремовой мякотью. Урожайность довольно высокая - до 2,5 кг с одного куста. Сорт отличается стойкостью к механическим воздействиям.
2. Жуковский (Zhukovsky). Ранний сорт, мелких клубней почти не образует. Устойчив к болезням. Кожура розоватая, мякоть белая, вкусовые качества превосходные.
3. Чародейка (Auguratricis). Выведен селекционерами из России. Особенно удачный сорт для песчаной почвы. Срок созревания определяется как средний. Разновидность не боится засухи и жары. Кожура картофелин бело-розовая, глазки красноватые. Вкус хороший, мякоть белая, нежная. Слабо поражается таким вредителем как колорадский жук.

Секреты выращивания картофеля (видео)

Все вышеперечисленные разновидности картофеля хорошо себя зарекомендовали и дают обильный урожай, а их характеристики подтверждены на практике.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

(3 оценок, среднее: 4,50 из 5) Загрузка...

dachadecor.ru

Великолепные ранние и ультраранние сорта картофеля

Многообразие картофеля может поставить в тупик начинающего дачника. Какой из них выбрать для себя? Да еще так чтобы получить богатый урожай. Поэтому dom-v-sadu.ru сделала подборку какие лучшие сорта картофеля существуют и какие самые ранние сорта картошки обязательно стоит посадить в своем огороде. Выбрать можно не только по срокам созревания, но и на том сорте картошки, который больше всего подходит для вашей местности.

Ранние и ультраранние сорта картофеля

Перед посадкой картофеля стоит определиться, как быстро нужно получить урожай. Если клубни нужны очень рано, то придется обратить внимание на ранние сорта картофеля. Причем они тоже в свою очередь делятся на подгруппы.

Первая: ультраранняя. Первые клубни можно выкапывать через 40-60 дней после посадки. К этой группе относятся такие столовые сорта, как Тимо, Ариэль и Ривьера. Два последних позволяют получить двойной урожай в южных регионах страны.

Вторая: среднеранняя. Они дают урожай после 60-го дня от посадки. Весь вегетативный период длится до 90 дней. Почти вся группа - это сорта картофеля районированные для средней полосы России. Сюда включены: Изора, Аноста, Крепыш и Холмогорский.

Третья: среднеранняя. Позволяет собирать готовые клубни через 70 дней после посадки. Такие ранние сорта картофеля подходят для Подмосковья, так как времени с середины мая до конца лета как раз хватает на полный вегетативный период. В список входят: Амороза, Марфона, Виза, Одиссей, Романо и Белая ночь.

Голландские сорта картофеля

Если возникает желание попробовать новые сорта картофеля, то можно выбрать те, которые выведены в других странах. Например, в Голландии. Главным преимуществом всех голландских сортов является их высокая урожайность.

В нашей стране наибольшую популярность приобрели те, которые имеют среднеранние сроки созревания. Их многие характеризуют, как лучшие сорта картофеля для средней полосы. Поскольку их период вегетации вполне укладывается в теплое время года.

Селекционеры добились того, чтобы выведенный картофель не был подвержен вирусам и раку. Некоторые из них даже устойчивы к парше обыкновенной. Что касается фитофтороза, то он может поразить зеленую ботву. При этом клубни им оказываются незатронутыми.

Популярными сортами голландского картофеля являются:

• Укама (ультраранний со светло-желтой мякотью) позволяет собрать урожай через 60 дней после посадки;
• Импала (ранний картофель с желтой мякотью) имеет вегетационный период, равный 70 дням;
• Кондор (среднеранний картофель со светло-желтой мякотью) характеризуется сроком созревания равным 90 дням, его особенностью является небольшое количество клубней под одним кустом, но все они крупные с весом 120-140 граммов;
• Латона и Ред Скарлетт (еще два сорта с желтой мякотью) дадут урожай через 75 дней после посадки, причем второй невероятно устойчив к болезни и засухе.

Cорта картофеля для северо-западного региона:

• Амороза (ранний, выведенный в Голландии);
• Импала и Латона;
• Фолва (выведен в Дании) характеризуется как сорт, пригодный для приготовления картофеля фри;
• Каратоп (столовый сорт, Германия);
• Пригожий 2 (Белоруссия) характеризующийся высокой устойчивостью к вирусам и раку, однако, подверженный фитофторозу;
• Рождественский (Россия) подвержен поражению фитофторозом и паршой.

Северо-западный регион довольно обширный. Поэтому сорта картофеля для Ленинградской области повторяют список, указанный выше. Прилежащие к ней регионы, находящиеся южнее и восточнее, тоже являются местностью со схожими климатическими условиями. Поэтому рекомендации будут такими же.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья не будут сильно отличаться от тех, что указано несколько выше. Тот список можно дополнить несколькими ранними, выведенными или адаптированными для центрального региона:

• Жуковский ранний;
• Латона.

Сорта картофеля для Сибири должны быть ультраранними или среднеранними. Ведь теплое время года в этой местности весьма короткое. В список сортов можно включить такие:

• уже упомянутые ранее Тимо, Ред Скарлет, Латона;
• ранний сорт украинской селекции - Луговской;
• Удача с белой мякотью;
• Ермак, имеющий розовую кожуру и белую мякоть;
• сорт Каменский слабо поедается таким вредителем, как колорадский жук;
• Рождественский и Гранат.

Если нужно выбрать лучшие сорта картофеля для Урала, то предыдущий список окажется вполне подходящим. Его можно дополнить двумя, специально районированными для этой местности:

• Барон, имеющий желтую кожуру и светло-желтую мякоть;
• Антонина.

От чего зависит вкус клубней?

Салат, пюре или фри - все блюда требуют своих особенных характеристик клубня картофеля. И для каждого из них самые лучшие сорта картофеля будут различными.

В салат пригодны те сорта, которые маркируются буквой А. Они не развариваются. Универсальным является тип В. Такие клубни развариваются, но только немного. Сорта типа С развариваются очень сильно, а те что идут под буквой D - полностью. То насколько сильно разварится картофель, зависит от содержания крахмала. Чем его больше, тем сильнее рассыпается клубень при термической обработке.

Но не только от содержания крахмала зависит вкус картофеля. Немаловажную роль играет наличие жирных кислот. В самых вкусных их содержится 300 мг на 100 грамм общего веса клубней.

Еще одна характеристика, которая определяет вкусовые качества - аминокислоты. Пропорция глютаминовой и аспарагиновой даст свой неповторимый вкус каждому конкретному сорту. Количество соланина во вкусных клубнях достигает значения 2,5 мг на 100 г веса. В менее вкусных его существенно меньше.

www.dom-v-sadu.ru

Наиболее подходящие сорта картофеля для Северо-Запада

Климатический режим является одним из важнейших факторов, которые оказывают значительное влияние на выращивание садовых и огородных культур, влияют на выбор сортов растений и процесс ухода за ними. Так, погодные условия в северо-западных регионах диктуют необходимость посадки ранних, среднеранних и среднеспелых сортов картофеля: поздние сорта в связи с особенностями температурных показателей не успевают вызреть, что приводит к значительным повреждениям клубней при уборке и сокращения срока их хранения.

Наиболее подходящие сорта картофеля для Северо-Запада – это Амороза и Жуковский ранний. Оба сорта являются чрезвычайно высокоурожайными, имеют столовое назначение и обладают великолепными вкусовыми качествами, хорошей лежкостью. К тому же, Амороза отличается высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как фитофтороз, парша, фузариоз, а также к поражению разного рода вредителями. Жуковский в этом плане является не столь привлекательным, поскольку он достаточно подвержен фитофторозу, макроспориозу и парше.

Не менее подходящие сорта картофеля для Северо-Запада – Импала, Латона и Каратоп. Основными преимуществами Импалы можно назвать устойчивость к раку картофеля, парше и поражению клубней, а также к неблагоприятным погодным условиям и достаточно высокую лежкость. Что же касается Латоны и Каратопа, то их показатели устойчивости к вышеперечисленным заболеваниям несколько ниже. Кроме того, данные сорта, а также Амороза имеют иностранное происхождение (они были выведены в Нидерландах и Германии), поэтому уход за ними будет иметь ряд особенностей.

ogorodsadovod.com

Картофель – важнейший и любимый продукт, который неслучайно прозвали «вторым хлебом». Урожайная неприхотливая культура широко распространена во всех регионах и потребляется в больших количествах на протяжении всего года. Без питательного овоща невозможно представить ни повседневный, ни праздничный стол. Хороша картошечка жареная и отварная, в супах и окрошке, в салатах и начинке для пирогов.

Селекционное многообразие поражает – популярный овощ разнится по форме, вкусу, цвету, размеру и сохранности клубней; по виду и урожайности кустов; по устойчивости к болезням и требовательности к условиям возделывания. Множество новых и традиционных сортов этой ценной культуры позволяют не только получить достойные урожаи на протяжении всего сезона, но и пополнить закрома на зиму.

Как выбрать лучший сорт?

На вопрос о том, какой из сортов картофеля самый лучший и урожайный, прежде всего напрашивается ответ: «Тот, у которого семенной материал поновее» – и только потом вспоминаются разные названия. Вот такая у картофеля странная особенность – высокую урожайность помногу лет подряд ни один сорт не сохраняет, как хорошо за ним ни ухаживай . За 10-15 лет сорта всегда вырождаются, а значит, тому, кто хочет хорошего урожая, приходится их время от времени менять. Самым продуктивным любой сорт бывает только первые 2-3 года.

Ну, а что касается выбора самих сортов, то самых урожайных вообще среди них нет. Одни дают хорошие , а в средней полосе и севернее растут кое-как; другие, наоборот, потому что они хорошо выдерживают холод, но плохо переносят летнюю жару. То есть у сортов картофеля очень четкое районирование, и не все можно успешно вырастить за пределами области, для которой их выводили.

Очень зависит урожайность картофеля и от того, болеют ли в вашей местности растения у соседей и чем именно они болеют, то есть там, где есть риск заражения, самый большой урожай даст тот сорт, который к этой болезни устойчив.

По срокам созревания есть сорта:

• ранние , которые дают первый урожай уже через 50-60 дней после посадки,
• среднеранние (60-80 дней),
• средние (80-100),
• среднепоздние (100-120),
• поздние (120 дней и позже). Кстати, среди поздних сортов особенно много технических.

Стоит, пожалуй, сказать и несколько слов об отечественных и зарубежных сортах. Сейчас покупатели на рынке нередко спрашивают, не голландский ли это картофель, чтобы его не покупать, потому что первые появившиеся у нас голландские сорта многим не понравились по вкусу; в то же время огородники ухватились за них, потому что они были более урожайными и реже страдали от болезней. Но время не стоит на месте, и селекционеры сложа руки не сидят, поэтому сейчас появилось, с одной стороны, немало новых отечественных сортов, не уступающих «иностранцам» по устойчивости к болезням и по урожайности, а с другой – иностранных сортов, сохранивших свои лучшие качества, но догнавших наши сорта по вкусу.

Ранние и среднеранние сорта

Любава

Раннеспелый сорт формирует урожай на 60–70 сутки с момента посадки, а увядание ботвы приходится на 80–90 сутки. Кусты среднего размера, полуразлогие, цветки красновато-сиреневые. Клубни продолговато-округлые, с маленькими или средними глазками и красновато-розовой шершавой кожицей. Вес 110–210 г. Мякоть белоснежная, превосходного вкуса, рассыпчатая и не темнеющая при варке.

Растения проявляют стойкость к раку и нематоде, в средней степени поражаются фитофторозом. Урожайность хорошая – до 22 кг с 10 кв. м при сборе молодой картошки и около 28 кг с 10 кв. м ‒ в технической спелости. Максимальный урожай составляет 52 кг с 10 кв. м. Холодоустойчивый картофель рекомендуется к выращиванию в Западной и Восточной Сибири, характерен высокой сохранностью и товарностью.

Адретта

Известный сорт селекции Германии относится к среднеранней категории, и полюбился огородникам за щедрость и превосходный вкус. Срок ожидания ‒ 70–80 суток, ботва полегает через 110–115 дней. Куст сильный, с прямостоячими стеблями, быстро растет и завязывает клубни, цветки бежевые. Клубни округло- продолговатые с невыразительными глазками и желтой кожицей. Вес 100–150 г. Мякоть кремовая с желтоватым оттенком, отличного вкуса, готовится быстро, рассыпчатая.

Адретта характерна стойкостью к раку и вирусным инфекциям, наземная часть поражается фитофторой умеренно, подземная – незначительно. Урожаи стабильные ‒ до 40–42 кг с 10 кв. м, сохранность отменная. Посадки выносливы, переносят ухудшение погодных условий, картофель рекомендован для хозяйств Западной Сибири.

Ломоносовский

Замечательный неприхотливый сорт селекции Ленинградского НИИСХ относится к раннеспелой категории. Первый урожай собирают на 60–70 сутки. Кусты средние, полупрямостоячие, цветки белые. Клубни круглые, немного приплюснутые, желтовато-кремовые с шершавой кожицей и неприметными глазками. Вес 90–120 г. Вкуснейшая мякоть кремовая, разваристая.

Товарный выход ‒ выше средних показателей и составляет 85–97%. Для посадок характерна невосприимчивость к раку и вирусным инфекциям, но растения поражаются нематодой. Склонность к заболеванию фитофторозом средняя. Урожаи дружные и постоянные – около 29–42 кг с 10 кв. м при великолепной сохранности в 95%. Выращивание рекомендовано в хозяйствах Северного и Северо-Западного регионов.

Среднеспелые сорта

Отрада

Новый сорт, созданный Уральским НИИМХ, введен в культуру в 2013 году, отличается выравненностью картофелин и стабильными урожаями. Период ожидания составляет 80–90 суток. Кусты средние с полупрямостоячими стеблями, большими листьями и сиреневыми венчиками цветков. Клубни округло-вытянутые, с удлиненными неглубокими глазками, розовой матовой кожицей, местами шершавой, мякотью желтого цвета и отличного вкуса. Вес составляет 115 г, сохранность достигает 95%.

Отрада проявляет стойкость к раку, практически невосприимчива к нематоде и умеренно устойчива к фитофторе. Средние урожаи составляют 26–33 кг с 10 кв. м, максимальный сбор достигает 40 кг с 10 кв. м.

Великан

Новый сорт урожаен и хорошо хранится, поспевая на 80–100 сутки после посадки, полегание ботвы приходится на 115–125 день. Кусты средние, с прямостоячими стеблями и малиново-лиловыми цветками. Клубни округлые, продолговатые, желтого цвета, с маленькими малиновыми глазками. Вес 100–150 г. Мякоть кремовая, отличного или хорошего вкуса.

Посадки урожайного овоща дают до 30–42 кг с 10 кв. м, а при оптимальных условиях и того больше ‒ до 61,3 кг с 10 кв. м при сохранности до 97%. Растения не подвержены раку, проявляют умеренную стойкость к фитофторе и могут ощутимо поражаться нематодой.

Престиж

Стойкий картофель селекции Брянской опытной станции убирают на 80–100 день. Куст средний, с полупрямостоячими стеблями, темно-зелеными листьями и бледно-лиловыми венчиками цветков. Желтые клубни круглые, с неглубокими глазками и кремовой мякотью отличного вкуса. Вес 100–150 г. Престиж разваривается хорошо, рассыпчат, но годится и для приготовления хрустящего картофеля.

Для сорта характерна слабая восприимчивость к фитофторе и не подверженность заболеванию раком. Урожаи стабильно высокие, составляют 23–33 кг с 10 кв. м, в лучших условиях достигают 38 кг с 10 кв. м. При всех своих преимуществах, Престиж поражается нематодой, что стоит учесть при посадке.

Позднеспелые сорта

Рогнеда

Белорусский картофель характерен неприхотливостью, стойкостью к болезням и стабильными урожаями. Период ожидания 100–110 суток и, будучи среднепоздним, в северных регионах овощ показывает себя поздним. Куст довольно высокий, с полупрямостоячими стеблями и беловато-кремовыми цветками с лиловым оттенком. Картофель очень привлекательный, округлый с маленькими или средними, но сглаженными глазками. Кожура желтая, глянцевая, местами шершавая, мякоть кремовая, очень вкусная при крахмалистости до 18,4%. Вес 80–120 г.

Рагнеда проявляет превосходную стойкость к болезням ‒ невосприимчива к раку и нематоде, а фитофторой поражается в средней степени. Средние урожаи – 19–35 кг с 10 кв. м, максимальный сбор составляет 43 кг с 10 кв. м. Сохранность отличная, достигает 97%. Посадка рекомендована для Северо-Западного и Центрального регионов.

Русская красавица

Сорт отличается выровненными красивыми клубнями, которые пригодны к уборке на 100–120 сутки после посадки. Куст высокий, с полупрямостоячими стеблями и цветками с лиловыми венчиками. Картофелины продолговато-округлые, с маленькими малиновыми глазками, розовой глянцевой кожурой и вкусной мякотью кремово-белого цвета. Вес 80–150 г. Товарный выход высокий, составляет 80–95%.

Растения поражаются нематодой, при этом невосприимчивы к раку, вирусным инфекциям. Посадки в среднем дают до 37 кг с 10 кв. м, возможный максимум ‒ 45 кг с 10 кв. м при хорошей сохранности в 93%. Овощ рекомендован для хозяйств Центрального региона.

Атлант

Устойчивый неприхотливый картофель поспевает поздно, период ожидания 110–120 суток с момента посадки, ботва увядает на 140–150 сутки. Кусты средние, с полупрямостоячими побегами и цветками с белыми венчиками. Клубни овально-вытянутые, длинные, с умеренно развитыми глазками и слегка шершавой желто-кремовой кожицей. Вес 90–120 г. Вкусная мякоть кремовая, при варке рассыпчатая, с высокой крахмалистостью, достигающей 22,6%.

Атлант успешно используют для полуфабрикатов и приготовления крахмала. Урожаи достигают 23–26 кг с 10 кв. м. Товарный выход высокий – до 96%, а при сохранности с небольшими потерями в 5% и устойчивости к раку, мозаике, скручиванию листьев и нематоде, этот картофель определенно заслуживает самого пристального внимания огородников. Атлант рекомендован для хозяйств Центрального региона.

Урожайные сорта

Лина

Картофель поспевает в среднеранние сроки, срок ожидания ‒ 70–80 дней с момента посадки, ботва полегает на 110–115 сутки. Куст мощный, с прямостоячими крепкими побегами и слабоопушенными листьями. Цветет длительно, белым цветом. Клубни глянцевые, округлые, желтого цвета, с небольшим количеством мелких глазков и беловато-кремовой мякотью и крахмалистостью до 18,5%. Вес 105–220 г.

Лина проявляет устойчивость к раку, средневосприимчива к поражению нематодой, наземная часть восприимчива к фитофторе в средней степени, подземная – фитофтороустойчива. Урожаи щедрые, постоянные и в среднем составляют 22–49 кг с 10 кв. м, максимально посадки дают до 53,6 кг с 10 кв. м. Сорт сибирской селекции рекомендован для хозяйств Урала, Дальнего Востока, Западной и Восточной Сибири.

Луговской

Надежный распространенный сорт получил популярность благодаря неприхотливости и внушительной урожайности. Период ожидания составляет 80–100 суток с момента посадки. Куст средний с полупрямостоячими побегами, цветет белым. Клубни округлые, иногда неправильной формы, кожура розово-кремовая с глазками среднего размера и кремовой вкусной мякотью с уровнем крахмалистости до 19%. Вес 90–125 г.

Луговской устойчив к раку и , отличается средней восприимчивостью к вирусным инфекциям и фитофторе. Урожаи превосходные – до 51,5 кг с 10 кв. м, хранятся хорошо. Рекомендован неприхотливый овощ для Северного региона и Дальнего Востока.

Осень

Картофель осеннего сбора поспевает в среднепоздние сроки – период ожидания 100–110 суток, ботва полегает на 125–140 сутки. Куст крупный с прямыми мощными стеблями и белыми соцветиями. Круглые клубни бежевого цвета, с глянцевой, местами шершавой кожурой и незаметными глазками. Вкусная мякоть кремово-белая, рассыпается при варке, с крахмалистостью до 18%. Вес 80–120 г.

Урожаи достигают 32–42 кг с 10 кв. м. Посадки стойко переносят атаку вирусных инфекций и грибков, включая возбудителей черной ножки. Растения показывают стойкость к фитофторе и парше на среднем уровне, выдерживают засушливые периоды без критического снижения урожайности и качества. Выращивание рекомендовано в хозяйствах Центрального региона.

Сорта, лучшие для хранения

Скарб

Замечательный картофель белорусской селекции относят к среднеспелой категории, период ожидания – 80–100 суток после посадки. Собранные клубни очень хорошо хранятся, потери составляют до 1%. Кусты средние, характерны полупрямостоячими стеблями и белыми соцветиями. Клубни овальные, привлекательные, с неприметными глазками и глянцевой бежевой кожицей. Кремово-желтая мякоть вкусная, с крахмалистостью до 17,7%. Вес 95–140 г.

Кроме великолепной сохранности в 99%, Скарб отличает исключительная товарность, на уровне 85–99%, а также устойчивость к раку и нематоде, средняя восприимчивость к фитофторе. Урожаи постоянные и составляют 25–42 кг с 10 кв. м, а в лучших условиях достигают 50 кг с 10 кв. м. Выращивание рекомендовано для Центрального, Северо-Западного и Волго-Вятского регионов.

Пантер

Урожайный картофель голландской селекции отличается превосходной лежкостью, сохранность составляет до 98%. Созревание ранее, срок ожидания 60–70 суток. Кусты средние, с прямостоячими или слегка разлогими побегами, большими листьями и светло-сиреневыми соцветиями. Клубни овально-продолговатые с неглубокими глазками и золотисто-желтой кожицей и кремовой мякотью. Вкусовые качества хорошие, вес 95–120 г.

Урожаи регулярные – до 42 кг с 10 кв. м. Пантер устойчив к раку и, что немаловажно, не поражается нематодой. Стойкость к фитофторозу среднего уровня. Пантер рекомендован к выращиванию в Центральном регионе.

Пироль

Устойчивый немецкий сорт характерен отличной товарностью, пригоден для изготовления чипсов и полуфабрикатов. Кусты очень высокие, со слегка разлогими стеблями и голубовато-сиреневыми соцветиями. Картофель округло-продолговатый с плоскими глазками, глянцевой или слегка шершавой кожицей желтого цвета. Кремово-желтая мякоть вкусная, с крахмалистостью до 18%.

Урожаи регулярные, в пределах 12–23 кг с 10 кв. м, сохранность значительная, достигает 98%. Преимущества ‒ устойчивость к раку и нематоде, отличные вкусовые характеристики. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе.

Голландские сорта

Лабадиа

Среднеранний сорт собирают на 70–80 сутки, ботва полегает через 110–115 дней. Куст мощный с прямостоячими или слегка разлогими стеблями, цветет белым. Клубни округло-продолговатые с неглубокими глазками, шершавой желтой кожурой и кремово-желтой вкусной мякотью с крахмалистостью до 16,5%. Вес 100–150 г.

Средние урожаи достигают 46 кг с 10 кв. м, при наибольшей отдаче 58 кг с 10 кв. м, сохранность составляет 97%. Растения невосприимчивы к раку и нематоде, в средней степени поддаются поражению фитофторой. Овощ рекомендован для хозяйств Центрального, Волго-Вятского и Уральского регионов.

Челленджер

Относимый к среднеспелой категории сорт убирают через 75–80 суток после посадки. Кусты крепкие, с полупрямостоячими стеблями и светло-сиреневыми цветками с темно-лиловыми прожилками. Клубни овально-продолговатые с неглубокими глазками. Вес 90–120 г. Кожура желтая, кремового цвета мякоть очень вкусная.

Урожаи стабильные – от 20 до 31 кг, при максимальном выходе до 39 кг с 10 кв. м и товарности в пределах 80–96%. Устойчивость к раку высокая, к фитофторе – на среднем уровне. Выращивание рекомендовано для хозяйств Центрального региона.

Сифра

Щедрый, невосприимчивый к нематоде сорт рекомендуется выращивать в хозяйствах Центрального и Северо-Западного регионов. Срок ожидания ‒ 100–110 дней. Кусты среднерослые с полупрямостоячими побегами, цветут белым. Клубни овально-удлиненные, глазки сглаженные, кожура глянцевая, бежевая. Мякоть кремово-белого цвета, гармоничного вкуса, хорошо разваривается, крахмалистость до 16%. Вес 110–150 г.

Посадки показывают устойчивость к раку и нематоде, умеренно поражаются фитофторой. Урожаи составляют 48–40 кг с 10 кв. м, максимальный сбор ‒ до 54 кг с 10 кв. м. Товарность овоща высока – в пределах 88–97%, сохранность достигает 94%.

Холодоустойчивые сорта

Чародей

Отечественный известный сорт относят к среднеранней категории, период ожидания урожая – 70–80 суток. Кусты компактные, с прямостоячими побегами, цветут белым. Желтые клубни округло-вытянутые, с маленькими глазками, глянцевой, местами шероховатой кожицей и кремово-белой мякотью. Вес 75–115 г. Вкусовые качества хорошие, крахмалистость до 15%. Сохранность высокая – до 96%.

Урожаи в условиях хозяйств Северного региона постоянны, в пределах 27–37 кг с 10 кв. м. Растения невосприимчивы к раку и парше, наземная часть средне поражается фитофторозом, картофелины более устойчивы. Неприхотливые картофельные посадки переносят и засушливые, и холодные периоды. Чародей рекомендован для хозяйств Северного и Северо-Западного регионов.

Снегирь

Картофель Снегирь успешно выращивают в северных и восточных регионах. Преимущества ‒ хорошая урожайность, одновременная отдача клубней раннего срока созревания. Кусты средние, с прямостоячими или слегка разлогими побегами, соцветия красновато-лиловые. Небольшие и средние картофелины округлые, с глянцевой розово-малиновой кожицей и мелкими красными глазками. Вес 60–90 г. Мякоть великолепного вкуса, белая, отлично разваривается, с крахмалистостью до 16%. Сохранность высокая, составляет до 95%.

Растения проявляют повышенную стойкость, не подвержены опасным вирусным заболеваниям и грибковым инфекциям, в частности, парше и альтернариозу. Склонность к поражению фитофторой умеренная. Средние урожаи колеблются в пределах от 18 кг до 27 кг с 10 кв. м, максимально посадки дают до 35,5 кг с 10 кв. м.

Соточка

Сорт получен Сибирским НИИСХ и рекомендован для выращивания в хозяйствах Западной Сибири. Кусты среднего размера, с полупрямостоячими стеблями и светло-лиловыми цветками. Клубни овальные с небольшими или средними глазками, красной кожицей и кремовой, очень вкусной мякотью с крахмалистостью до 20%. Вес 100–180 г.

Урожайность колеблется в пределах от 19 до 34 кг с 10 кв. м, при товарности до 97%. Растения устойчивы к раку, поражаются фитофторой на среднем уровне и восприимчивы к нематоде. Сохранность хорошая, на уровне 92%.

Сорта, устойчивые к вредителям и болезням

Ласунок (Ласунак)

Белорусский картофель обладает множеством преимуществ, одним из главных является обильное опушение жестких листьев и стеблей, что делает растение устойчивым к самым зловредным вредителям – колорадским жукам. Куст крепкий, с высокими прямостоячими побегами и крупными листьями, цветет белым. Клубни округлые, с глубокими или умеренными глазками и светло-кремовой шероховатой кожицей. Вкус кремовой мякоти превосходный, вполне соответствуют названию сорта, крахмалистость достигает 22%. Отличные показатели качества делают этот Ласунок пригодным для изготовления любых блюд, полуфабрикатов, в том числе, сухого пюре.

Растения проявляют стойкость к раку, вирусным инфекциям, парше, ризоктониозу, черной ножке, в средней степени к фитофторе. Урожаи исключительно высокие и могут достигать 55–60 кг с 10 кв. м. Выращивание рекомендовано в хозяйствах Центрально-Черноземного и Северо-Западного регионов.

Олимп

Весомое преимущество урожайного сорта – стойкость к поражению фитофторой как наземной части, так и картофелин, которые собирают на 85–95 сутки от момента посадки. Куст крепкий, с прямостоячими побегами и малиново-лиловыми соцветиями. Клубни округло-вытянутые, с неглубокими маленькими глазками и розовато-бежевой глянцевой кожицей, весят 80–130 г. Мякоть кремово-белая, отменного вкуса, хорошо разваривается, при жарке держит форму.

Олимп проявляет устойчивость к раку, но средне поражается нематодой. Урожайность стабильная и достигает 22–30 кг с 10 кв. м, при максимальных показателях в 31,4 кг с 10 кв. м. Сохранность очень хорошая, на уровне 85–95%.

Юбиляр

Исключительный сорт характерен выносливостью к неблагоприятным условиям и устойчивостью к целому ряду опасных болезней и вредителей – раку, нематоде, морщинистой мозаике. Растение практически не поражается фитофторой. Картофель относят к раннеспелой категории, урожай пригоден к уборке на 60–70 сутки после посадки, ботва полегает через 90 суток.

Куст средний, с полупрямостоячими стеблями, большими листьями и цветками светло-лилового тона. Клубни овальные с розово-красной кожицей и умеренными глазками. Размер средний и крупный, вес 95–210 г. Вкус желтой мякоти хороший. Урожайность колеблется от условий выращивания и составляет 16–36 кг с 10 кв. м, максимально убирают до 41 кг с 10 кв. м. Выращивание рекомендовано для хозяйств Восточной Сибири и Дальнего Востока.

Видео: обзор лучших сортов картофеля

Бывает непросто подобрать лучший картофель из огромного многообразия сортов. В процессе важно учитывать особенности конкретного участка и климатической зоны. Изначально стоит выбрать несколько наиболее подходящих по описанию сортов и испытать их на собственном огороде, а затем остановится на тех, что показали лучший товарный выход, вкус и сохранность. Для получения отличных результатов овощ не разводят «в себе» более 3–4 лет. Чтобы избежать вырождения и утраты ценных свойств, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Подготовка клубней к посадке и посадка картофеля

Учитывая климатические и почвенные особенности Ленинградской области выбор оптимального сорта картофеля для посадки очень важен. Сорта различаются не только по вкусу, цвету, форме клубней и по скорости созревания, но и по устойчивости к болезням и вредителям. Разные сорта имеют оптимум роста при разных температурах и увлажненности.

Надо, прежде всего, обратить внимание на то, сорт каких сроков созревания вам нужен.

По срокам созревания сорта картофеля делятся:

• ранние (скороспелые) (70-80 дней для полного созревания)
• среднеранние (80-90)
• среднеспелые (90-110)
• среднепоздние (110-120)
• поздние (120-140)

Так же смотрите полезную информацию о выращивании картофеля в разделе

Во-вторых, определитесь, для чего вы планируете использовать картофель. Если для хранения, то важна лежкость. Как будете употреблять - для варки или пюре лучше использовать картофель с повышенным содержанием крахмала (такие сорта развариваются), для салатов - наоборот, с пониженным. Следует учитывать и устойчивость сорта к распространенным в регионе заболеваниям. Конечно, выбирать следует, прежде всего, среди тех сортов, качественный семенной материал которых Вы сможете приобрести.

Высокое качество семенных клубней, хорошая подготовка их к посадке и высокое качество посадки имеют большое значение в получении ранних дружных всходов и высокого урожая. Для посадки необходимо использовать только здоровые клубни районированных ракоустойчивых сортов картофеля.

Лучшими для посадки являются клубни картофеля весом от 50 до 80 г (величиной с куриное яйцо). Однако при соответствующей глубине заделки и площади питания можно получить высокие урожаи картофеля при посадке здоровых мелких клубней весом 30—40 г и половинок клубней весом от 90 до 120 г или верхушек крупных клубней, вес которых должен быть 50—70 г.

Для сохранения и улучшения сорта картофеля и семенных качеств клубней необходимо во время уборки картофеля отбирать самые урожайные кусты с крупными здоровыми клубнями, имеющими правильную для сорта форму. Отбор семенных клубней с лучших кустов повысит урожайность картофеля в следующем году на 13—22%.

Различные способы подготовки клубней к посадке позволяют ускорить появление наиболее выровненных и дружных всходов и увеличить количество стеблей в кустах.

Результатом правильной подготовки клубней к посадке является значительное повышение урожайности картофеля.

Наиболее эффективными способами подготовки клубней картофеля к посадке являются:

• отбор здоровых клубней
• калибровка клубней по крупности и весу
• резка крупных клубней
• проращивание на свету (яровизация) и подращивание ростков
• проращивание клубней во влажном торфе или опилках
• прогревание клубней
• смачивание клубней растворами удобрений, метиленовой сини и других веществ

Отбор здоровых клубней

Во время хранения части клубней поражается различными болезнями. Такие клубни, попадая в почву, быстро разлагаются или прорастают, но дают начало слабым кустам. Кроме того, эти клубни и кусты увеличивают заболевание других растений, что значительно снижает урожайность картофеля. Поэтому первой работой по подготовке семенного картофеля к посадке является отбор здоровых и удаление больных клубней. Тщательный отбор здоровых клубней увеличивает урожайность картофеля от 8 до 36%.

Калибровка клубней

Недружное появление и изреженность всходов, различный рост и различная продуктивность кустов картофеля на полях зависят от многих причин. Главной из них является посадка картофеля некалиброванными, различными по крупности и качеству целыми клубнями и их половинками.

Учитывая разнокачественность семенных клубней, их необходимо разделить по крупности и весу на группы и высаживать отдельно. Для посадки целыми клубнями надо выделить клубни весом 30—40, 50—60 и 70—80 г; для посадки половинками клубни весом 90—120 г.

На участке, предназначенном для уборки раннего картофеля, следует сажать клубни весом 70—80 г или верхние половинки от клубней весом 90—120 г. От клубней весом 30—40 и 50—60 г и нижних половинок получается высокий урожай только при поздней уборке.

Резка клубней для посадки

Если для посадки нет достаточного количества семенных клубней весом от 30 до 80 г, тогда можно сажать половинки от клубней весом 90—120 г и верхушки крупных клубней. Резать клубни надо поперек и высаживать верхние и нижние половинки отдельно на различную площадь питания.

Опыты показали, что резка клубней на две долевые половинки сопровождается повреждением верхушечных почек, что уменьшает урожайность картофеля на 12—16%. Резать клубни следует за 3—4 недели до посадки и не позднее чем за неделю. При ранней резке клубня на срезе появляется сухой опробковевший слой клеток, который предохраняет клубни от загнивания в почве.

Ранняя резка и посадка половинок клубней не увеличивает заболеваний картофеля на участке, так как время резки легко обнаруживаются и отбраковываются клубни, пораженные различными болезнями.

Проращивание на свету (яровизация) и подращивание ростков семенного картофеля

Этот прием подготовки клубней к посадке является лучшим для получения урожая картофеля в ранние сроки уборки.

Во время яровизации прорастает большое количестве почек, на нижней части ростков формируются корневые бугорки, а во время подращивания ростки и корни трогаются в рост. После посадки таких клубней быстро дружно появляются всходы с большим количеством стеблей в кустах.

Яровизировать клубни можно в любом светлом помещении при температуре 12—15°С в течение 20—31 дней. Для яровизации клубни лучше уложить в ящики в 1—2 слоя верхушками вверх. Чтобы предохранить клубни от подвядания и улучшить условия для появления ростков и корневых бугорков, необходимо раз в 5— 7 дней опрыскивать их водой.

Яровизированные клубни за 5—7 дней до посадки следует засыпать в ящики с торфом или опилками, смоченными раствором медного купороса (2г на 10 л воды), или метиленовой сини (3г на 10 л воды), или борной кислоты (2г на 10 л воды).

Правильно яровизированные и подращенные клубни должны иметь толстые ростки длиной 2—3 см такой же длины корни.

Проращивание клубней во влажном торфе или опилках

Для проращивания картофеля во влажном торфе пригодны различные темные проветриваемые помещения, в которых можно иметь температуру 12—15° С и относительную влажность воздуха 65—70%.

Темнота и влажный слой торфа или опилок при температуре 12—15 С создают условия для быстрого развития ростков и корней.

Хорошо пророщенный картофель должен иметь толстые ростки длиной 2—3 см и такой же длины корни. Для такого проращивания требуется 12—15 дней. Увеличение срока проращивания недопустимо, так как это вызовет сильное израстание ростков и корней, их сплетение и снижение урожая.

Если дождливая погода задерживает посадку картофеля, то можно приостановить рост ростков и корней проращиваемого картофеля, проветривая помещение и снижая температуру до 4—5° С.

Для проращивания клубни укладывают рядами в картофельные или томатные ящики и переслаивают влажным торфом или опилками. На дне ящика и над верхними клубнями должен быть слой торфа толщиной 4-6 см. Торф или опилки увлажняют раствором так же, и при подращивании яровизированного картофеля.

Прогревание клубней

Целью прогревания клубней до посадки является создание благоприятных условий пробуждения почек. Это ускоряет появление ростков и корней после посадки клубней в почву. Всходы появляются на 4—6 дней раньше, чем при посадке непрогретых клубней. Урожайность в поздние сроки уборки увеличивается на 7—13%. Прогревать клубни, хранившиеся в подвале или в закрытых ямах, можно на улице или в открытых помещениях при температуре 8—15° С в течение 7—10 дней. После прогревания за сутки до посадки клубни следует смочить раствором медного купороса (2 г на 10 л воды).

Смачивание яровизированных, проращенных или прогретых клубней улучшает рост картофеля и уменьшает заболевание кустов. В наших опытах смачивание семенных клубней растворами медного купороса, метиленовой сини и борной кислоты повышало урожайность картофеля в различные годы от 3 до 37%.

Посадка картофеля

Картофель предпочитает рыхлые, глубоко обработанные, легкие и среднесуглинистые или супесчаные почвы. Требования к плодородию почв у этой культуры высокие. Почва должна быть вскопанной с осени на глубину 25-35 см.

Картофель любит хорошо освещенные солнечные места: размещение этой культуры в затененных местах приводит к вытягиванию растений и образованию мелких клубней. Картофель не рекомендуется выращивать два года подряд на одном месте, так как в этом случае в почве накапливаются вредители и возбудители болезней, он начинает вырождаться. На прежнее место картофель возвращают не ранее чем через 3-4 года. Его можно размещать после любой овощной или зерновой культуры, за исключением томата, перца, баклажана и земляники.

Высокое качество посадки картофеля имеет большое значение не только для повышения урожая, но и для получения его в ранние сроки. Посадка клубней должна обеспечить наиболее быстрое появление всходов картофеля, развитие корневой системы, улучшение питания и снабжения растений водой в течение всего периода вегетации.

Основными показателями качества посадки являются: срок посадки, норма высадки и площадь питания, глубина и качество заделки, форма поверхности поля после посадки, прямолинейность рядов и равномерное расположение клубней в рядках.

В Ленинградской области картофель необходимо сажать в ранние сроки

Ранняя посадка, так же как и применение различных способов подготовки клубней к посадке, ускоряет появление всходов, рост корней и клубней картофеля.

Поздняя посадка клубней, даже при быстром появлении всходов, вызывает снижение урожая картофеля. Однако недопустима и сверхранняя посадка картофеля в «незрелую», холодную, сырую и плохо разрыхленную почву, так как клубни попадают в неблагоприятные для роста корней и ростков условия. В таких условиях усиливается заболевание картофеля ризоктонией и другими болезнями. Большое количество ростков при этом погибает, всходы появляются недружные, слабые и изреженные. Особенно опасна преждевременная посадка на сырых глинистых почвах.

Лучшим сроком посадки картофеля является период с 1 по 15 мая

В это время на глубине 8—10 см в суглинистых почвах устанавливается температура 8—10° С, а в супесчаных 10—-12° С. Начало посадки картофеля обычно совпадает с началом развертывания листьев на березе, а окончание посадки — с началом цветения черемухи. В ранние сроки нужно сажать яровизированные клубни на легких теплых супесчаных почвах.

Норма высадки и густота посадки картофеля. Многочисленными опытами и практикой доказано, что наиболее высокие урожаи картофеля получаются в загущенных посадках. Густота посадки и норма высадки клубней зависят от сорта картофеля, качества почвы и семенных клубней, а также от погоды. Раннеспелые сорта имеют менее развитую ботву, поэтому сажать их нужно гуще.

На плодородных почвах также следует увеличить количество кустов и уменьшать их площадь питания.

Глубина заделки клубней

В условиях Ленинградской области решающее значение для быстрого роста корней, ростков и появления всходов картофеля имеют тепло и доступ воздуха к клубням. В начале роста картофеля его в почве всегда достаточно. Поэтому глубокая заделка клубней задерживает появление всходов и снижает урожайность картофеля. В наших опытах при мелкой заделке клубней всходы появлялись на 3—5 дней раньше, количество стеблей в кустах увеличивалось на 12—17%, а урожайность на 16—24% по сравнению с обычной глубокой заделкой.

Лучшую глубину заделки клубней определяют, учитывая качество и состояние почвы, погоду, качество семенных клубней и поверхность поля после посадки.

Для целых клубней весом 50—60 и 70—80 г и для половинок от крупных клубней лучшая глубина заделки на ровной поверхности равна 8—9 \см и при посадке в гребни 10—12 см, а для мелких клубней весом 30—40г —6—7 см при заделке на ровной поверхности и 8—9 см при посадке в гребни.

На суглинистых почвах в дождливую и холодную весну и при ранних сроках посадки глубину заделки клубней необходимо уменьшать на 1—2 см. В теплую сухую весну на легких почвах и при более поздних сроках посадки глубину заделки целесообразно увеличивать на I- 2 см. Однако всегда следует помнить, что в наших северных условиях заделка клубней в почву глубже 12 см и меньше 5 см значительно уменьшает всхожесть и урожайность картофеля.

На суглинистых почвах, на низких участках и на супесчаных почвах большое преимущество перед посадкой на ровной поверхности имеет посадка картофеля в гребни. Они хорошо прогреваются, что обеспечивает лучший рост картофеля и созревание клубней. Чтобы посадить клубни в гребни, необходимо на обработанной поверхности почвы сделать углом мотыги или лопатой бороздки глубиной 10—12 см на супесчаных и 6—8 см — на суглинистых почвах, разложить в них клубни и окучить мотыгой или граблями так, чтобы они были заделаны на нужную глубину.

Чтобы быстро и легко посадить клубни на ровную поверхность почвы (не в гребни), необходимо натянуть шнур и вдоль него сажать клубни правильными рядами. Для первого клубня сделать лунку, лопатой отбросив почву в сторону. Почвой из каждой следующей лунки закрывать клубень, положенный в готовую лунку. После посадки почву над рядами клубней и следы между рядами взрыхлить граблями для того, чтобы уменьшить испарение воды из почвы.

Профилактика и борьба с фитофторозом

Фитофтороз - самое вредоносное заболевание картофеля. Главная опасность болезни - это огромная скорость её развития. При благоприятных погодных условиях численность популяций патогена растёт экспоненциально, а нарастание болезни в необработанных фунгицидом посадках восприимчивых сортов настолько стремительное, что от единичных больных кустов через 10-15 дней может заразиться всё поле, а за 2-3 недели растения могут быть полностью уничтожены. В России ежегодные потери от этого заболевания в среднем составляют около 4 млн т. В годы эпифитотий продуктивность восприимчивых к болезни сортов без применения специальных защитных средств может снижаться в 1,5-2 раза, а потери урожая достигать 50 - 60 %.

Фотофтороз развивается внутри листьев картофеля и вызывает образование темных пятен. В условиях высокой влажности воздуха c нижней стороны листьев вокруг пятен на границе здоровой и пораженной ткани появляется белый налет, представляющий собой спороношение оомицета. Споры разносятся дождем и ветром, попадают на здоровые кусты картофеля и заражают их. Пятна на инфицированных листьях становятся видимыми спустя 3-5 дней после заражения. В сухую погоду ботва буреет и засыхает, во влажную - загнивает.

На стеблях болезнь проявляется в виде темно-бурых продолговатых пятен, на которых во влажную погоду заметно спороношение. При сильном поражении стебли становятся ломкими. В отличие от пятен на листьях, стеблевые пятна могут спороносить в течение длительного времени.

Клубни инфицируются через чечевички и повреждения кожуры. На клубнях образуются слегка вдавленные, резко ограниченные бурые пятна, мякоть под которыми имеет ржаво-бурую окраску.

За две недели до уборки картофеля необходимо скосить ботву и удалить ее с поля. Это ускоряет огрубение кожуры картофеля и повышает его устойчивость к фотофторозу. Особенно важно соблюдать эту процедуру для семенного картофеля. Выкопанные клубни высушивают 3-4 часа на воздухе. Если есть заражение фитофторозом или уборка производилась в дождливую погоду,то высушивать картофель необходимо 2-3 недели.

Семенной картофель дополнительно требует озеленения на свету 10-15 дней. Весь семенной картофель необходимо убрать до 15-20 августа.

Препараты против фитофтороза картофеля

Метод обработки: опрыскивание вегетирующих растений.

Основным овощем, который выращивается в огородах, конечно же, является картофель. Есть десятки способов посадить, ухаживать и собирать этот замечательный и питательный овощ, и каждый садовник выбирает для себя самые подходящие методы. Важным фактором в посадке и заботе о картофеле является его сорт.

К сортам белорусской селекции относятся:

Для Днепропетровской области

Для этого региона популярны сорта:

Для Приморского края

Приморский край славится такими сортами:

Для Северо-Западного региона

Северо-Западный регион представлен сортами:

Для Сумской области

Для Сумской области подходят сорта:

• Гранада . Клубни отличаются средним размером и красивой овально-продолговатой формой. Вес каждого картофеля Гранады колеблется от 100 г, поэтому все клубни выглядят очень аккуратно из-за их почти одинакового размера. Глаза гармонично расположены на всей поверхности кожи, не нарушая привлекательности клубней.
• Мелодия . Картофельный сорт «Мелодия» относится к средней и поздней категории. Время от посадки до сбора урожая составляет от 100 до 120 дней. Завод сорта «Мелодия» представляет собой полупрямолинейный куст с сочно-зелеными, слегка волнистыми листьями закрытого вида. Цвет цветов красновато-фиолетовый.

Для Черноземья

Для черноземья устойчивые к засухе представлены сорта:

1. Лорх . Сорт был разведен и зарегистрирован в 1931 году. Относится к картофелю со средним поздним сроком созревания. Форма клубня чаще всего круглая, кожа бежевая, целлюлоза белая. Обладает приятным вкусом.
2. Ривьера . Неопределенный, голландский выбор. Цвет светло-желтого, сливочной массы. Корневой вес до 180 граммов. Выход 4-5 тонн с гектара. Первый урожай Ривьера дает 40-45 дней от появления побегов. Что играет огромную роль в промышленном культивировании.
3. Невский . Это один из самых известных и универсальных сортов картофеля, который выращивали российские заводчики. Сорт высокоурожайный, мякоть белая, вкус очень приятный.

Подбираете ли вы сорт картофеля под свой регион?

Да, обязательно, иначе плохой урожай Нет, все и так растет неплохо

Для Ярославской области

Ярославская область славится сортами:

• Рокко . Самый красивый, с бордовым цветом кожицы и белой мякотью.
• Петербургский . Сорт позднего созревания.
• Латона . Напоминает чем-то сорт Невский, но разница в форме — она более округлена. Latona устойчива к засухе.

Картофель с ГМО

С ГМО сорт:

Лучшие сорта для Урала

К лучшим сортам для Урала можно отнести:

Раннеспелые

К раннеспелым сортам относятся:

• Романо . Он стал очень популярным среди наших садовников благодаря его характеристикам: соднго куста можно собрать 800 граммов клубней картофеля с красной кожурой.
• Метеор . Технически, вегетационный период заканчивается через 70 дней после первых побегов, но первый урожай можно собрать уже на 45-й день. Общая урожайность составляет 21-40 т / га, в зависимости от региона и климата.

Для Чувашской Республики

Чувашская Республика представлена сортами:

Среднепоздние

К среднепоздним относятся:

• Пикассо . Сорт был выведен в Голландии. Он отличается хорошей устойчивостью как от известных, так и от редких болезней и вирусов. Один куст может дать до 19 крупных клубней с хорошими вкусовыми качествами.
• Темп . Уникальной особенностью этого сорта является его легкая и быстрая адаптация к любому типу почвенных и калийных удобрений. Успешно противодействует влиянию позднего пятна и парши, но его необходимо защитить от вирусных заболеваний.

Среднеспелые

К среднеспелым сортам относятся:

Популярные сорта

• Агата . Картофельная агата относится к сортам раннего созревания. Клубни созревают через 50-55 дней после посадки. Выход хороший, с 1 га вы можете собрать более 250 центнеров выбранного картофеля.
• Айдахо . Сорт картофеля, который считается ранним.Богатый насыщенный вкус.
• Алладин . Был внесен в государственный реестр Российской Федерации в 2011 году. Относится к среднесрочным сортам. Срок созревания — через 90-100 дней после посадки. В некоторых более холодных регионах созревает через 100-110 дней. Клубни небольшие по размеру.
• Альвар . Сорт средней спелости созревает от 70 до 80 дней после посадки, он не дегенерируется. Куст высокий с плотными листьями.
• Артемис . Картофель Артемида — сорт раннего созревания. Собрать первые клубни можно через 45 дней после посадки. Картофель достигает максимального урожая к концу вегетационного периода (60 дней после прорастания).
• Беби . Маленькие, круглые корнеплоды, которые отлично переносят транспортировку и хранение.

  

• Белоснежка . Он отличается неприхотливостью в уходе, высоким содержанием крахмала и устойчивостью к фитофторе. Период созревания 70-80 дней.
• Великан . От посадки до созревания урожай составляет от 80 до 100 дней. Урожайность высока, в зависимости от климатических условий, и плотность питательных веществ в почве колеблется от 290 до 424 центнеров с гектара.
• Голландские сорта . Они экспортируются в более чем 70 стран. Выход их превосходит все записи. Достаточно сказать, что в России около 100-140 кг картофеля собирают из «сотни», а голландцы получают от него не менее 400 кг.
• Голубизна . В среднем, с одного гектара урожая получается на 40-50 тонн картофеля.
• Гранат . Сорт ценится за высокое содержание крахмала в клубнях. Сорт «Гранат» представлен полурасширенными кустами. Стебель слегка разветвленный, угловой в поперечном сечении. Лист средний, относительно рассеченный, темно-зеленый, с умеренным жилкованием.
• Дева . Картофель имеет бледно-красный цвет и тонкую кожуру. Удлиненная форма плода имеет гладкую поверхность без глазков и трещин. Вес одного картофеля достигает 100-150 граммов.
• Джелли . Картофель относится к средним сортам, столовой. Первые клубни могут быть собраны в конце июня, но максимальный урожай достигается к концу вегетационного периода (около 90 дней).
• Джувел . Сорт относится к столовой с ранним сроком созревания. Картофельные кусты не слишком высокие, прямые, умеренно лиственные. Листья среднего размера, темно-зеленые, простые, с слегка волнистыми краями.
• Дидо . Общие характеристики: среднепоздний столовой. Голландский картофельный сорт с овальными клубнями. Хорошо хранится. Период созревания: 95-110 дней.
• Желтые . Плоды богаты каротином, умеренно сладкие, вареные, не кислые и не горькие.
• Иван да Марья . В России Иван-да-Марю уже давно растет. Этот позднеспелый картофель, период от побегов до полного созревания занимает 115-120 дней, но процесс растительности может колебаться в зависимости от капризов погоды.

  

• Киви . Кусты высокие. В зависимости от плодородия почвы высота составляет от 40 до 80 см. Стебель прямой, с большим количеством ветвей. Листочки удлиненные, изумрудного цвета. Они имеют сильно зубчатый край.
• Колетте . Кожа довольно ярко-желтая, гладкая на ощупь. Глазкиа — поверхностные, слегка заметные. Целлюлоза светло-желтая или кремовая. Форма круглая или округло-продолговатая.
• Колобок . Сорт картофеля Колобок относится к столовому, клубни среднего размера. От посадки клубней до созревания урожая занимает 80 дней.
• Коломбо . Картофель для столовых целей и подходит для приготовления любых блюд на кухне. Имеет раннюю зрелость, первый картофель можно начать копать уже через 45 дней после посадки.
• Кормовые . В таких клубнях присутствует большое количество питательных веществ (белок и природные аминокислоты). Картофель больше используется для кормления животных.
• Краса . Картофель Краса относится к среднесрочным сортам, так как период его созревания составляет от 80 до 100 дней. Характеризуется отличными вкусовыми качествами и высокими товарными характеристиками корнеплодов.

  

• Кураж . Плоды растут крупными, средний вес составляет не менее 100 г и часто вырастает до 140 г. Клубни имеют удлиненную овальную форму, розово-красные и средние глазки с небольшой глубиной.
• Ла перла . Общая характеристика: очень ранний столовый вид картофеля немецкого отбора с овальными круглами клубнями. Хорошо переносит засуху и механические повреждения. В южных регионах можно получить два урожая в сезон.
• Лазарь . Среднее созревание, пригодное для обработки крахмала, чипсов. Средняя высота кустов, средний тип. Средний лист, темно-зеленый. .
• Лапоть . Относится к среднесрочным сортам. Этот картофель славится своим замечательным вкусом и высоким урожаем.
• Лаура . Картофельный сорт Лаура средне-ранний, период от основных побегов до технической зрелости составляет в среднем 80 дней. Картофель имеет плотную кожу и средние размеры.
• Майами . Сорт среднего происхождения. Он имеет богатый сине-фиолетовый цвет кожицы и мякоти, глазки среднего размера. Содержание крахмала в клубнях достигает 14-16%. Один картофель в среднем весит 90-110 г.

  

• Маяк . Сорт картофеля «Маяк» средне-ранний, для использования в столовых целях. Вкус очень хороший. Кусты средней высоты, полупрямые. Листья среднего размера, от зеленого до темно-зеленого. Гофрирование края листа является средним.
• Милена . От появления прорастания до созревания проходит 70-90 дней. Урожай высок, при благоприятных погодных условиях с 1 га вы можете собрать до 600 центнеров картофеля.
• Наташа . Относится к ранним сортам, так как созревает через 70-80 дней. Его урожай составляет от 130 до 190 центнеров с гектара. Этот сорт имеет столовую цель и отличный вкус.
• Никита . Представители сорта «Никита» имеют клубень с массой 95-192 г. Кожа желтая. Мякоть светло-желтого цвета. Содержание крахмала составляет 13,4-18,3%.
• Никулинский . Кусты растения очень высокие. Высота может достигать 80 см. Стебель в вертикальном положении с большим количеством ветвей. Листья вытянуты, изумрудного цвета. У них зубчатый край. Венчик бордовый-сиреневый оттенок. На внутренней и внешней стороне белый цвет.
• Пай . Сорт, который любит влагу и хорошие погодные условия. Он сочетает в себе лучшие характеристики своих предшественников. Он имеет правильную форму, вкусный и быстро готовится.
• Реванш . Клубни имеют кругло-овальный вид с гладкой светло-коричневой кожей. Мякоть слегка желтоватого цвета. Кроме того, этот сорт устойчив к нематодам-червям.
• Ред леди . Среднеспелый высокопродуктивный сорт. Куст хорошо развит. Клубни большие, кругло-овальные, с гладкой, прочной кожицей и маленькими глазками.
• Родриго . Это среднеранний сорт, период от начала всходов до начала технической зрелости (имеет оптимальный размер корня и твердую кожу, что означает, что он может храниться в течение длительного времени) около 70-80 дней.
• Розалинд . Листья среднего размера, открытого типа и зеленого цвета. Корни овально-круглые, удлиненные, покрыты гладкой красной кожей и имеют маленькие, мелкие глазки. Средний вес одного клубня не превышает 115 г.
• Салют . Период зрелости средний, масса клубней составляет 70-120 г, выход — до 4-5 кг на квадратный метр. Он характеризуется повышенной устойчивостью к раку картофеля.
• Скарлет . Продолговатые клубни в разрезе желтые и покрыты тонкой розовой кожурой, слегка шелушащейся. Средний вес 100 г.
• Солнечный . Урожая картофеля среднеспелый, приносит вкусные клубни круглой формы, с небольшими глазками средней глубины, гладкой желтой кожей и той же желтой мякотью. Вес каждого клубня колеблется в пределах 139-290 г.
• Сынок . Картофель «Сонок» относится к категории среднесрочных сортов и характеризуется высокими и стабильными показателями урожайности. Период от побегов до технической зрелости клубней составляет 120-140 дней.
• Тулеевский . Общие характеристики: средний созревающий сорт с высоким урожаем с крупными клубнями. По вкусу считается одним из лучших отечественных сортов. Период созревания: 80-100 дней.
• Танго . Общие характеристики: универсальный поздний картофельный сорт русской селекции с округлыми клубнями и повышенным содержанием крахмала. Период созревания: 110-120 дней.

  

• Тимо . Этот картофельный сорт имеет овальные клубни с желтой или светло-коричневой кожей. Глазки почти незаметны, средней глубины. Цвет мякоти желтый или светло-желтый.
• Триумф . Сорт раннего созревания. Вегетационный период составляет от 55 до 60 дней. Урожайность отличная, на плодородных почвах она достигает 400 ц / га. Куст компактный, с умеренным образованием зеленой массы и не слишком расширяющимися ветвями.
• Улыбка . Кожура тонкая желтоватая с ярко-розовыми пятнами. Мякоть сливочн. Клубни этого сорта очень крупные, весом до 180 г. И урожай потрясающий — в каждом кусте есть 15-20 клубней!
• Фелокс . Кусты сорта прямые, листовые. У них темный изумрудный оттенок. Края листьев имеют небольшую зазубренность. Мякоть имеет бордовый лиловый цвет.
• Фиолетовый . Фиолетовые разновидности картофеля — это те, которые имеют интенсивную окраску не только кожи, но и мякоти. Эти сорта имеют особый вкус с оттенком орехов. На сегодняшний день этот вид картофеля считается деликатесом.
• Фламенко . Среднесрочный сорт. Созревает через 115-125 дней. Он представлен на рынке всемирно известной компанией HZPC. Клубни большого размера (83 мм), одинаковые размеры и форма. Форма клубня удлиненно-овальная.

  

• Фортуна . Фортуна — новый многообещающий сорт, клубни розовые, кругло-овальные, цветные глазки, желтая мякоть. Содержание крахмала составляет 17%, вкус очень хороший.
• Чародейка . Образует средние кусты. Стволовая часть прямая. Молочно-белые цветки среднего размера. Листва на вершинах среднего размера, светло-зеленого цвета, листья практически не имеют выраженной волнистости края. Плоды овальные, покрыты гладкой желтой кожеицей и имеют очень маленькие глазки.

Видео

В этом видео вам расскажут, как выбрать сорт картофеля под свой регион, почву и потребности.