Беседки с мангалом, барбекю и печкой в современном загородном доме. Современный дизайн беседки с мангалом и барбекю Простые беседки с мангалом

Строительство разнообразных печек в беседках набирает популярность день за днем. Сегодня вы можете встретить печку-гриль, барбекю , мангал и даже печь-камин. Видов печек существует огромное количество, и вышеперечисленные названия — это еще не все. В беседках строятся печки комбинированные, сочетающие в себе сразу несколько функций.

Эта статья содержит небольшой обзор по видам печей для беседок, а также очень подробные инструкции, по которым вы сможете построить печь для беседки своими руками.

Виды печей для беседок

В этом разделе мы охватим самые популярные варианты: печь барбекю для беседки, печи – мангалы и русские. Речь пойдет и о кухонных комплексах для беседок, включающих в себя несколько вариантов очагов.

Барбекю- и русская печь в беседке

Русская печь в беседке не строится. Мало того, что эта конструкция очень сложна, так еще и места занимает не мало. А вот мини русские печки встретить можно. Они на много меньше, с коротким подом. По сути, это печка-барбекю или мангал, стилизованный под русскую печь. Иногда в устье размещается даже вертел для гриля.

Мини русская печь для беседки

Ниже – беседка с печкой – барбекю. Относительно не сложный вариант, очень компактный, но при этом удобный. Может быть построен не только в беседке, но и в небольшой летней кухне, так как здесь имеется плитка. Последняя, кстати, может переоборудоваться под установку казана.

Беседка закрытая, с печкой барбекю

Печи – мангалы для беседки

Это фото печки для беседки – почти то же самое по внешнему виду, что и предыдущее, только вместо барбекю – мангал, и плита находится с левой стороны. Но сама по себе конструкция еще меньше по размеру. Фундамент под нее можно делать столбчатый, мелкозаглубленный.

Печь – мангал для беседки. Фото модели с плитой и раковиной

Еще одна печь для беседки с мангалом, из кирпича. В отличие от предыдущей, у нее присутствует зольник, который облегчит уход за печкой. А вот плита или раковина не предусмотрены.

Беседка с очагом в центре и зольником

Кухонный комплекс и печь-камин для беседки

А вот целый комплекс: печь с беседкой и мангалом, а также коптильней и плиткой. По бокам внизу и вверху оборудованы закрытые полки для мелочей. Получилась универсальная и очень удобная кухонная зона. Единственный минус такой постройки – высокая цена и необходимость устройства серьезного плитного фундамента.

Печной комплекс для беседки: мангал, плита, русская печь и коптильня

И последний пример: камин-печь в беседке. Фото постройки говорит само за себя. Такая печка больше предназначена для получения эстетического удовольствия от вида живого огня, нежели практической пользы.

Печь-камин для беседки

Строительство печки – барбекю

Для работы будем использовать два вида кирпича: обыкновенный и шамотный, Ш-47. Также понадобится глиняно-песчаная смесь, мастерок для раствора, строительный уровень и специальная пила по камню. Фундамент для печки готовим заранее, он может быть плитным или ленточным, по контуру кладки.

Работа с 1 по 11 ряд

Перед тем, как начать выкладывать первый ряд печки, на фундамент нужно уложить слой гидроизоляционного материала. Для этого можно использовать обыкновенный рубероид. В первом ряду сразу формируем три ниши: по бокам – для кухонных принадлежностей, и посередине – под дровницу. Следующие семь рядов выкладываем точно также, только делаем перевязки, чтобы швы между кирпичами не совпадали.

Печка с барбекю, своими руками

Девятый ряд печки выкладывается почти так же, как и все предыдущие. Исключение составляют крайние кирпичи боковых ниш. На каждом из них делаем спил до 30 градусов, на половину длины кирпича. Это нужно для последующего формирования арочных перекрытий над нишами печки. Как ориентированы спилы, и где находятся кирпичи с ними – вы можете рассмотреть на следующем рисунке.

Как сделать печку для беседки

Для арочных перекрытий нужно использовать шамотный кирпич, имеющий маркировку Ш-47. Необходимый радиус изгиба перекрытий обеспечивается путем подпиливания кирпичин. А вот для центральной части необходимо сделать основание для перекрытия – из металлического уголка и положенной рядом полосы металла. На это основание укладывается также ряд шамотного кирпича.

Как построить кухонную зону для беседки

В десятом ряду опять делаем запилы на отдельных элементах. Располагаются они в тех же местах, но уже ориентированы вниз, повторяя изгиб арочных перекрытий. Одиннадцатый ряд печки уже перекрывает арки, и кирпичи, идущие над ними, также выпиливаются. На рисунке запилы 10 и 11 ряда отмечены разным цветом.

Устройство арочных перекрытий для барбекю

Кладка с 12 по 20 ряд

Кладку ряда ведем так, чтобы над одиннадцатым рядом печки получился напуск в четверть кирпича спереди и по бокам. Добиться этого можно путем небольшого увеличения ширины швов между кирпичами печки.

Перекрытие ниш печки барбекю

Тринадцатый ряд – это под топливника печки. Боковые стенки выкладываются из простого кирпича, а основная часть – из шамотного. Крайние элементы центральной части выпускаются вперед на четверть. Далее кладем четырнадцатый ряд, который и является основанием топливника.

Поднятие топливника

Пятнадцатый и шестнадцатый ряды выкладываем так же, как и четырнадцатый. Но в крайних рядах шамотного ядра делаем округлые фаски, примерно 2 см глубиной. Они нужны для того, чтобы вставлять решетки барбекю – в несколько уровней. Расположение фасок указано на рисунке внизу. Далее поверх шестнадцатого ряда возводим арочное перекрытие топливника. Оно делается все из того же Ш-47.

Строим арочное перекрытие топливника

С семнадцатого по двадцатый ряд – поднимаем заднюю, а также боковые стенки топливника. Крайние кирпичи выпиливаем по форме арочного перекрытия. А боковые шамотные кирпичи двадцатого ряда печки выпускаем внутрь на 1/4. Снизу они подрезаются наискось.

Поднятие задних и боковых стенок топливника

С 21-го ряда до формирования трубы. Окончание работ

Таким же образом выкладываем 21-й, 22-й, 23-й и 24-й ряды: в каждом из них делаем выпуск боковых шамотных кирпичей на 1/4. Двадцать четвертый ряд должен идти с выпуском на 1/4 вперед и по боковым сторонам. Отверстие в нем становится размером с обыкновенный кирпич.

24-й ряд печки в беседке

Кладка самой печки закончена, осталось только сформировать трубу. Она выкладывается из обыкновенного кирпича, но по контуру из шамотного. Принцип укладки виден на следующем рисунке. Количество рядов в трубе зависит от высоты беседки. Поэтому тут нужно заглянуть в чертежи и дальше работать по ним.

Возведение трубы

Печка готова, осталось только отделать столешницу и навесить дверцы к нишам. Столешницу выкладываем кафелем, либо заказываем уже готовое покрытие, из искусственного или натурального камня. То же и дверцы – могут быть самодельными или заказными.

Готовая печка-барбекю

Современная дача — это не только сад и бесконечные грядки, но и зона отдыха для приятного проведения досуга. А что может быть лучше, чем беседка с барбекю? Рассмотрим, как лучше оборудовать свой дачный участок для рационального приготовления пищи на свежем воздухе.

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство - жидкий газон AquaGrazz .

Строительство беседки с мангалом барбекю и печкой, как и любого объекта, начинается с разработки проекта, составления чертежей и предварительной сметы. Выбирая дизайн строения, необходимо учитывать не только сиюминутные желания, но и общую концепцию ландшафтного дизайна, и архитектурные особенности дома. Немаловажную роль играет и то, какие работы вам больше по душе: столярные или каменные.

Когда нет уверенности, что вы сможете сложить печь своими руками, альтернативой станет покупка готового изделия. На современном рынке предоставлен огромный выбор печей барбекю с широким разбросом цен, дизайнов, всевозможных функций. Останется самостоятельно лишь построить беседку и подготовить фундамент под барбекю для дачи.

Если все-таки вы решили делать печь самостоятельно, необходимо заранее решить, какими функциональными особенностями она должна обладать:

• варочная поверхность;
• тандыр;
• плита для казана;
• очаг для вертела и шашлыка;
• коптильня;

• дровница;
• столешница для предварительной подготовки продуктов;
• ниша для кухонной посуды;
• мангал.

Установка мойки и подведение водопровода сделают приготовление пищи на улицы намного комфортнее.

Вы можете предварительно просмотреть существующие модели печей барбекю из кирпича, и на их основе создать чертежи, внося свои коррективы и доработки, исходя из личных пожеланий. А возможно, вам удастся выбрать подходящий проект беседки из представленных ниже.

Немаловажно на этом этапе обдумать дизайн и выбрать материал для изготовления. Чаще всего используют:

• дерево;
• камень или кирпич;
• поликарбонат;
• металл.

Любой из этих вариантов может быть интересен сам по себе, но возможно их комбинирование, добавление кованых и металлических элементов в каменные и деревянные беседки, делая каждый проект своими руками индивидуальным и неповторимым.

Кирпичные беседки с барбекю требуют более прочного фундамента. Это может быть залитая железобетонная плита, которая впоследствии будет выполнять функцию пола, или ленточный фундамент по периметру конструкции. Для деревянных конструкций вполне будет достаточно столбчатого фундамента. Это стоит учитывать при составлении сметы, если существуют финансовые ограничения.

Рассмотрим подробно построение двух вариантов беседок своими руками.

Деревянная беседка

Выбирая местоположение беседки на территории участка, желательно ориентироваться на розу ветров и развернуть заднюю стенку печи в сторону, наиболее обдуваемую ветрами, следя, чтобы рядом с дымоходом не находились деревья. Если хочется максимального озеленения, вдоль стен можно посадить вьющиеся цветы или вечнозеленые лианы.

Отмечают на грунте расположение будущего строения. Проверяют правильность углов и симметричность сторон относительно друг друга, ориентируясь на чертежи.

Форма беседки зависит только от вашей фантазии, начиная от круглой и прямоугольной до многогранной или состоящей из двух полупомещений.

• В местах расположения столбов выкапывают ямы.
• Дно засыпают песчано-цементной смесью и уплотняют тромбовкой.
• Выстилают стенки ям рубероидом или толем.
• Связывают решетки из арматуры и заливают бетонным раствором.
• Укладывают гидроизоляцию в два слоя.
• Устанавливают нижнюю обвязку из бруса сечением 100*100 мм. Надежно зафиксировать между собой брусья можно с помощью шпунтованных соединений, выпилов «шип паз» или металлических уголков.
• После обвязки настилают пол из обрезной доски толщиной не менее 50 мм. Перед монтажом внешнюю сторону доски необходимо обработать на станке или рубанком для придания гладкости, удаления неровностей и сколов.

Важно. Обязательно требуется предварительная обработка древесины антисептическими и антибактериальными составами, это убережет беседку от влияния погодных условий, поселения различных жучков и термитов, которые могут в короткие сроки нарушить целостность конструкции. Если не предполагается последующее покрытие лакокрасочными материалами, следует провести дополнительную обработку гидрофобными пропитками, после чего дерево теряет способность абсорбировать влагу из окружающей среды.

В случаях сложных форм (восьмигранных или шестигранных) есть смысл собрать верхнюю обвязку и стропильную систему крыши внизу, а потом смонтированную конструкцию установить на столбы.

• Опорные столбы монтируют из бруса 100*100 мм. К основанию пола брусья крепят с помощью металлических уголков.
• Стропильную ногу необходимо выводить за уровень верхней обвязки, чтобы свес крыши защищал беседку от осадков. Желательно произвести проектирование будущей конструкции на бумаге.
• Обшивают крышу доской, которую впоследствии укрывают битумной черепицей.
• Устанавливают откосины или боковые стенки, а сверху на них — подоконники из доски. Обшить стену можно материалом искусственного происхождения, имитирующим сруб.
• По внутреннему периметру располагают лавочки из шпунтованной доски.
• Дополнительно верхнюю часть беседки зашивают диагонально расположенными рейками, таким образом, удастся визуально разделить на зону отдыха и рабочую.

Кирпичная беседка

Рассмотрим пошагово строительство кирпичной беседки с монолитной плитой в основании.

Размечают участок, опираясь на чертежи, вбивают в землю колышки на расстоянии 1 м от углов разметки и привязывают к ним нити. Места пересечения нитей станут контуром будущей конструкции.

Заливка бетона

• После разметки участка выбирают плодородный слой почвы на глубину 200-300 мм и заменяют его на песчано-гравийную подушку, которую уплотняют тромбовкой.
• Устанавливают опалубку под заливку плиты толщиной 200 мм.
• Для бетонной плиты понадобится связать из арматуры решетку с ячейкой 200*200 мм. Использовать кроме привычного металлического прута и проволоки можно стеклопластиковую арматуру, которая легко режется обычной болгаркой. Для соединения прутьев между собой применяют пластиковые стяжки.

Важно следить, чтобы между концами прутьев и опалубкой оставались зазоры в несколько сантиметров, только так удастся избежать крошащихся участков на торцевых сторонах плиты.

• Дно застилают гидроизоляционным слоем, который не даст жидким фракциям из бетонного раствора просачиваться в почвенные слои при его высыхании.
• Устанавливают первую решетку из арматуры на специальные подставки на высоте 30-50 мм от поверхности основания.
• Заливают слой бетона, не доходя до краев опалубки 30-50 мм, укладывают следующую решетку и разравнивают смесь. Лучше всего, конечно, подойдет для этого вибратор для бетона, ведь процесс выравнивания значительно ускорится.
• Ровной длинной рейкой или правилом проверяют степень выравнивания, проводя между двумя противолежащими бортами опалубки.
• По мере высыхания бетона его смачивают жидкостью для придания большей прочности.
• В углах бетонной плиты во время заливки утапливают железные фрагменты – закладные, к которым впоследствии приваривают металлические опоры.

Вариантов кирпичных беседок существует великое множество, это могут быть:

• открытые с колоннами и коваными секциями между ними;
• с метровыми стенами, выложенными из кирпича по всему периметру с добавлением деревянных элементов.

Присутствие поликарбоната в конструкции придаст ей легкость и прозрачность, вряд ли крыша из такого материала спасет от палящего солнца, но от осадков защитит наверняка. Боковые поликарбонатные стены помогут укрыться от ветров и косых дождей, при этом совершенно не будут мешать обзору.

Закрытые беседки — отличный вариант, если дождливая погода — не редкость для вашего региона.

Монтаж колонн

Опорные колонны из кирпича в беседке кроме поддержания кровли, несомненно, выступают декоративным элементом. Поэтому используют для их кладки декоративный кирпич.

При закупке учитывайте, что кирпич сухой прессовки имеет ровные грани, и работать с ним гораздо легче и приятнее, а вот керамический после запекания и обжига может иметь некоторые выпуклости.

Если вы приобрели материал с дефектами, старайтесь располагать их в одном направлении, если начали укладывать вогнутой стороной вниз, то продолжайте так на протяжении всей кладки. Причем, колонны могут быть не только с ровными гранями, но и винтовые.

• К закладным в бетонной стяжке приваривают металлические столбы, выравнивая их по уровню в вертикальной плоскости.
• Каждую металлическую опору заключают в кирпичную кладку.
• Каждый камень после укладки проверяют с помощью строительного уровня, выравнивая его в вертикальной и горизонтальной плоскости.
• Чтобы все швы получились ровными и аккуратными, следует использовать в своей работе металлические квадратные профили с сечением 8 мм, укладывая их на ряд кирпича и заполняя полученное пространство цементной смесью. После монтажа ряда рейки аккуратно вытаскивают, стараясь не повредить его ровность. Повторяя данную процедуру до необходимой высоты.

• Если вы планируете использовать между колоннами секции из металла или поликарбоната, не забудьте произвести укладку закладных штырей для их крепления.
• Устанавливают верхнюю обвязку и монтируют стропильную систему крыши.

Барбекю

Монтаж печи барбекю — наиболее сложный этап работы, требующий скрупулёзности и аккуратности. При отсутствии опыта в таких работах следует тщательно подготовиться к данному процессу.

Чем сложнее и массивнее печь, тем более мощный фундамент необходим для неё. После заливки фундамента дожидаются его высыхания, и только потом приступают к укладке печи.

Перед началом монтажа барбекю лучше предварительно выложить первый ряд и посмотреть, как будет выглядеть конструкция не на чертежах, а в реальности. На этом этапе удастся сразу исправить недочеты, если они вдруг возникнут. В первом ряду формируют ниши для хранения кухонной утвари, дровницу и т. д.

Под первый кирпичный ряд укладывают гидроизоляцию в 2 слоя, склеивая их между собой битумной мастикой.

Каждый последующий ряд укладывают с учетом перевязки и смещения швов. Высота расположения столешниц и очага подбирается индивидуально под физические параметры хозяев, но в среднем перекрытие располагают в 12 ряду. Для этого уже в 8 ряду необходимо начинать формирование арочных перекрытий боковых ниш, которые собирают из клинового кирпича, хотя вполне можно обойтись обычным, подрезав его под необходимые размеры.

Арочные перекрытия

Арочные перекрытия не так сложны в монтаже, как может показаться на первый взгляд, но безусловно требуют определенных усилий и временных затрат. Ведь понадобятся предварительная подрезка каждого фрагмента и тщательная его подгонка, и совершенно нелишними будут здесь чертежи с размерами.

Для формирования дуги из кирпича необходимо сделать временную опалубку из листового древесного материала и брусков. Для этого потребуется вырезать два сегмента и скрепить их между собой с помощью брусков, называют их обычно кружало, а представляют они собой фрагмент круга.

Два фрагмента должны быть абсолютно одинаковыми, причем, дугу следует рассчитать так, чтобы она вмещала в себя нечетное количество кирпичей, в этом случае центральный будет играть роль замкового камня, распирая и удерживая сводчатую конструкцию.

Основание кружала располагают между двумя стенками ниш и подпирают снизу дополнительными временными стойками. Кирпичи, на которые опирают арку, предварительно подпиливают под соответствующим углом, после чего начинают укладывать камни одновременно с двух сторон, чтобы последним установить замок — точно в центре свода. Опалубку оставляют до высыхания раствора и снимают после полного затвердевания.

Топливник

Если для кладки всей конструкции используют любой кирпич, кроме силикатного, то топливник в барбекюшнице выкладывают исключительно из шамотного. Ведь только он способен выдерживать высокие температуры при соприкосновении с пламенем.

Поэтому боковые стенки выводят из обычного кирпича, внутри которого заключают топливное ядро из шамота. А между ними располагают слой базальтового картона, который снизит тепловую нагрузку на боковые стенки. Следует предусмотреть пазы в рядах для удобного размещения шампуров и решеток для запекания овощей и мяса.

Для формирования конструкции топки потребуется производить подрезку кирпича, что займет много времени. Если самостоятельно рассчитать угол подрезки не удается, то лучше скачать готовый проект топки и внимательно изучить чертежи, а после решить: воспользоваться им или адаптировать в соответствии со своими желаниями.

Дымоход также монтируют из шамота, при выводе его через перекрытие следует произвести изоляцию для предотвращения пожароопасной ситуации.

Раствор для кладки

Для монтажа печи барбекю используют песчано-глиняную смесь, которую можно приобрести в торговых точках или изготовить своими руками. Соотношение глины и песка подбирают в каждом конкретном случае индивидуально. Зависит это от жирности глины: чем она насыщеннее, тем больше добавляют песка.

Глину понадобится замочить в воде на несколько суток, после чего перетереть сквозь сито для удаления механических примесей, которые существенно нарушают качество готового раствора. Оптимальным считается вариант, когда из готовой смеси удается сформировать цилиндр и свернуть в кольцо. Если после высыхания на нем не образуются трещины, то можно приступать к кладке.

Дачный участок для большинства людей стал местом приятного отдыха. Именно здесь городские жители хотят снять груз забот и стрессов, накопившихся на протяжении рабочей недели. Нередким является и приятное застолье. Но разве может оно обойтись без аромата мяса, собственноручно приготовленного на костре? Именно поэтому владельцы дачных участков тщательно планируют проекты беседок с барбекю.

Типы конструкций

Людям, которые большую часть времени проводят за городом в компании семьи или друзей, просто необходимо продумать строительство беседки с мангалом, барбекю и печкой. Такая постройка прекрасно защитит в случае непогоды. Кроме того, это прекрасное место для отдыха и оригинальное украшение вашего участка.

Изначально необходимо определиться - какие вас интересуют. Вариантов построек садовых домиков великое множество:

Поскольку беседки с мангалом, барбекю и печкой подразумевают наличие открытого огня, стройматериалы для постройки следует выбирать с учетом следующих факторов:

• надежность;
• устойчивость к возгоранию;
• стойкость к высоким температурам.

Итак, из каких материалов можно построить беседки:

1. Конечно же, самым подходящим вариантом является камень или кирпич. Беседки, сооружены из такого материала, - это вековые и красивые строения. Им не страшны дождь, ветер, огонь. Однако, несмотря на столь очевидные преимущества (долговечность и надежность), строения из камня или кирпича обладают очевидными минусами в работе. Такие беседки очень трудоемкие в исполнении. Материалы, используемые для постройки, обойдутся значительно дороже, чем деревянные аналоги.
2. Популярны сегодня деревянные домики, изготовленные из досок, бревен, бруса. Эти постройки очень легкие, поэтому сооружают их на облегченном фундаменте. Кроме того, проект летней беседки с барбекю достаточно экономичен. Ведь дерево не относится к дорогостоящим материалам. Чтобы защитить такое строение от огня и влаги, используются специальные пропитки.
3. Долговечными и надежными являются беседки из металла. Для каркаса применяются либо профильные трубы. Декорируется беседка стеклянными вставками, поликарбонатом.

Но самые красивые беседки с барбекю получаются в результате сочетания разнообразных материалов: металла и кирпича, камня и дерева.

Разновидности печей

Это важный момент, который необходимо решить до начала строительных работ. Зачастую внутри сооружений устанавливают камины, казаны. А иногда и маленькие русские печки.

Рассмотрим особенности таких строений:

Строительство беседки

Теперь перейдем к поэтапному строительству желаемого сооружения. Рассмотрим алгоритм ваших действий. Первым этапом является составление проекта.

Вы уже практически определились, какое сооружение хотели бы видеть на своем дачном участке. Другими словами, вы изучили различные проекты беседок с мангалом и барбекю.

Теперь следует составить чертеж. Определите размеры домика. Просчитывая габариты, учитывайте:

• какую мебель вы хотели бы расставить в беседке;
• сколько людей должно вместиться в вашем строении.

Оптимальный диаметр беседки - 2-3 метра.

Придумайте конструкцию и стиль домика. Возможно, вы захотите предусмотреть несколько зон:

• для отдыха;
• приготовления еды;
• употребления пищи.

Выберите подходящее место

Наилучшим вариантом считается расположение беседки недалеко от дома. В этом случае будет легко выносить еду и посуду из кухни.

Однако не следует строить беседку слишком близко возле дома, поскольку дым от барбекю будет постоянно проникать в жилое помещение.

И самое важное - поместите свое строительство на безопасном расстоянии от деревьев, газопровода и линий электропередач!

Закладка фундамента

Такой процесс нужен для любого типа беседки. Ведь это основание вашей конструкции. Оно придаст строению необходимую устойчивость. Столбчатого фундамента вполне достаточно для

Этапы строительства

Изначально выкопайте ямы в центре и по углам вашей будущей постройки. Засыпьте в них щебень и установите опорные столбы, тщательно закрепив их бетонным раствором.

Чтобы защитить нижнюю часть столбов от влаги, предварительно обработайте их битумом.

Данный фундамент высыхает на протяжении 2-3 суток. И только затем можно приступать к нижней обвязке.

Пол в беседке можно заливать бетоном либо выкладывать тротуарной плиткой. На том месте, где будет располагаться барбекю, мангал или печь, рекомендуется настелить металлическую плиту.

И не забывайте, что все деревянные детали обязательно нужно пропитать средством, которое защищает дерево от влаги.

Не забудьте украсить беседку!

И последнее, что необходимо продумать - это красивое оформление вашего строения. Любые проекты беседок с барбекю очень выигрышно смотрятся украшенными прекрасными вьющимися растениями, красивыми резными решетками, оригинальными крылечками, тропинками. Такие домики позволят вам не только отдохнуть, но и насладиться комфортом загородной жизни «по полной»!

Сегодня многие дачные домики напоминают благоустроенные поместья со всеми удобствами, в которых приятно расслабиться в конце тяжелой рабочей недели. А какой же отдых без шашлыков и дружеского застолья? Но в ухоженном дворе с клумбами и грядками не разведешь костер, а пикник на берегу реки или озера может прервать неожиданный дождь…

Если на вашем участке будет установлена беседка с мангалом, барбекю и печкой, то капризы погоды больше не смогут испортить вам теплый вечер в компании родных и друзей! Если вас не раздражает запах дыма, разместите ее недалеко от дома: в нее будет проще ввести электропроводку, а хозяйке не придется бегать через весь сад с переменой блюд и напитками. Те, кому не хочется лишний раз чувствовать уличные запахи, могут выбрать для нее место в дальнем углу участка.

Выбирая проект беседки с мангалом по фото либо заказывая готовое изделие, учитывайте требования противопожарной безопасности. Расстояние от источника огня (топки, очага, камина) до деревянных деталей, мебели и других горючих материалов должно быть не меньше 3 метров по прямой, а по обеим сторонам печи – не меньше метра.

Какие они бывают?

Проект беседки с мангалом и барбекю можно заказать по каталогу, отдельно или вместе со строительными услугами. Это может быть деревянный «сказочный домик», летняя кухня с камином и печкой, изящная кованая или комбинированная постройка.

Деревянная беседка

Домик из дерева или из клееного бруса удачно впишется в ландшафтный дизайн любого участка. Дерево – сравнительно недорогой, но простой в обработке материал; из деревянного конструктора можно соорудить и невзыскательное укрытие от непогоды, и «избушку на курьих ножках», и миниатюрные сказочные «хоромы Василисы Прекрасной» из оцилиндрованных бревен.

Проекты и фото беседки с мангалом предлагают самые разные варианты для людей с различным достатком и разными предпочтениями. Она может быть прямоугольной, шестигранной, круглой, с «прозрачными» или сплошными стенами, изысканной или выполненной в эконом-варианте. Все в ваших руках! Помните про некоторые особенности:

• Беседка из древесины, обработанной от огня, влаги и вредителей, прослужит долгие годы, а прохудившиеся фрагменты несложно заменить.
• Если грунт на участке сухой и плотный, фундамент не понадобится – достаточно положить на землю массивную бетонную плиту. Она будет и основанием, и полом беседки.

Бетонное покрытие застилают досками или тротуарной плиткой, а если беседкой пользуются только летом, на него можно положить «ковер» из плотного линолеума, который на зиму убирают. В открытых строениях на полу нужно предусмотреть стоки для воды.

Беседка из кирпича

Среди множества фото красивых беседок с мангалом и барбекю вы обязательно выберете то, что придется вам по вкусу и будет гармонировать с оформлением дачного дома. Ну а если у вас есть опыт, можно соорудить садовую беседку с мангалом своими руками и выложить в ней печь.

Кирпичная беседка обойдется дороже деревянной; чтобы ее построить, уйдет больше времени, и для нее придется сооружать полноценный фундамент. Однако она не боится огня и влаги, в ней можно не только отдыхать летом, но и встречать Новый Год. Обычно такие беседки делают комбинированными:

• стена, рядом с которой вы собираетесь установить печь, должна быть кирпичной – она защитит зону готовки от порывов ветра и капель дождя;
• из дерева возводят зону отдыха, дополняя интерьер деревянной мебелью;
• большие открытые проемы декорируют коваными элементами, панелями из дерева, резными деревянными решетками.

Деревянные детали нужно пропитать влагозащитной грунтовкой и вскрыть лаком, глянцевым или матовым. Металлические конструкции красят или покрывают бесцветными защитными составами.

Фантазия из металлического кружева

Кованую беседку привозят в собранном виде или монтируют не месте из готовых деталей. Она стоит дороже, чем деревянная и кирпичная, но ажурное металлическое чудо станет оригинальным украшением вашего сада. Она:

• не требует подготовительных работ и отделки, кроме обработки от коррозии после сборки;
• не нуждается в фундаменте (ее можно поставить не грунт или на бетонную плиту).

Крыша из металлочерепицы

Проекты кованых беседок с мангалом и барбекю дают возможность выбрать единый стиль выполнения беседки и печи, садовый ансамбль дополнить коваными скамейками и светильниками. Беседку можно оставить черной, а можно покрыть порошковыми красками или цветной эмалью.

Финский гриль-домик

Любителям летнего и зимнего отдыха в загородном доме понравятся готовые современные финские беседки с барбекю (в каталогах их называют «гриль-домиками»). Такая беседка выглядит как застекленный шести- или восьмиугольный деревянный садовый домик, в котором установлена стальная или чугунная печка с грилем округлой формы. Дым удаляется специальной вытяжкой, выведенной наружу.

В комплект поставки гриль-домика кроме кухонного оборудования могут входить элементы интерьера: оленьи шкуры, настенные часы, текстиль (салфетки, прихватки, занавески), посуда, столовые приборы. Крытая беседка с грилем рассчитана на 6-12 человек и учитывает все требования противопожарной безопасности,.

Выбираем печку

Строительство беседки, в которой предполагается установить печь, начинается именно с печи (если вы собираетесь выкладывать ее своими руками) или со стены, где она будет располагаться. Под печь заливают отдельный фундамент, он должен быть выше уровня воды, застаивающейся на полу после сильного дождя или таяния снега – кладку выполняют на глиняно-песчаном растворе, а он боится влаги.

Мангал из кирпича в беседке рекомендуют устанавливать посередине северной либо северо-восточной стены, но печь может быть и угловая – между этими стенами. Если пол в беседке из дерева или покрыт линолеумом, перед печью кладут плиту из металла или другого негорючего материала. В беседках, поставленных на грунт, этот участок оставляют без напольного покрытия.

Существует несколько видов печей, которые можно установить в садовой беседке.

• Барбекю-печка с мангалом, стационарная или переносная. Самое простое из переносных устройств представляет собой накрытый крышкой металлический ящик с решеткой и дымоходом.
• Печь-камин с топкой, мангалом, барбекю или казаном.
• Русская печь с духовкой, мангалом, решеткой для барбекю, а иногда и коптильней.
• «Мини-кухня» с барбекю с мангалом, казаном, вертелом. Дополнительное оборудование (столики, столешницы, шкафчики) обычно разборное или съемное;
• печь с тандыром и барбекю.

Размер печки зависит от того, чего вы от нее хотите – чем больше у нее функций, тем массивнее она будет. Для маленьких беседок лучше подобрать несколько компактных устройств: печь с топкой и камином, которой можно пользоваться зимой и летом, и переносной мангал с барбекю. Если в семье есть маленькие дети или вы не хотите рисковать с открытым огнем в деревянной беседке, приобретайте печь с жаровней на вулканических камнях. Они нагреваются электричеством или природным газом.

• Камни хорошо вбирают тепло и медленно остывают, излучая в 2-2,5 раза больше жара, чем угли или дрова. Газ и электроэнергия используются только при нагреве, поэтому используются очень экономно.
• От жаровни не летят искры и нет ни дыма, ни копоти.

На заметку! Если пользоваться ими 2-3 раза в неделю, нагревательные элементы служат около трех лет. После этого их заменяют.

Садовая беседка: этапы строительства

В одной статье невозможно подробно описать каждый из этапов строительства. Но она даст вам общее понятие о том, сколько времени оно займет, хватит ли у вас опыта для самостоятельного сооружения беседки и печи из подручных материалов или лучше нанять специалистов, изучив фото беседок с мангалом и барбекю.

Фундамент

Даже если вы пристраиваете беседку к дому или к бане и начинаете строить ее одновременно с домом, она должна стоять на собственном фундаменте! Связывать фундаменты этих строений нельзя, так как из-за неравномерности нагрузки ближайшая к беседке стена может просесть. После заливки площадки для беседки на отдельном основании выкладывается печь.

Наиболее прочный, надежный и не требующий дополнительных усилий фундамент для беседки – монолитная бетонная плита: она выдержит самую тяжелую всесезонную беседку. Готовую плиту на плотный сухой грунт можно укладывать без подготовки, нужно только выкопать небольшое заглубление с нужным диаметром, засыпать его смесью щебня с битым кирпичом и уложить поверх площадки рубероид для гидроизоляции. Однако если на этом участке грунтовые воды подходят близко к поверхности или участок находится в низине, и его заливает дождями, со временем плита просядет, и беседку «перекосит». Для заливки бетонной площадки используют дощатый короб и арматурную сетку.

«Избушка на курьих ножках»: свайный и столбчатый фундамент

Если беседка закладывается одновременно с домом на свайном фундаменте, тогда же вбивают и сваи для беседки. Однако если дача построена давно, и у вас нет возможности вызвать строительную технику, установите беседку на столбиках из кирпичей или бетонных блоков (их закладывают на глубине 80-90 см, бетонируют и выводят на высоту 20-30 см над землей).

Помните! Для них используют только полнотелый красный кирпич, пустотелый или силикатный для этого не пригодны!

Столбики расставляют по углам и вдоль стен, расстояние между ними не должно превышать два метра (это относится и к прямоугольным, и к многоугольным беседкам). В зависимости от плотности грунта, материала фундамента, количества и ширины столбиков, на них впоследствии:

• укладывают железобетонные балки или монолитную плиту;
• крепят каркас из деревянного бруса (он похож на основание для матраса на каркасной кровати);
• устраивают по периметру ростверк из бруса либо досок, на который укладывают плиту или крепят каркас. По конструкции ростверк напоминает замкнутый контур из балконных ящиков для цветов, внутрь которых залит бетон.

Легкую садовую беседку часто ставят на столбчатый фундамент из деревянных элементов. Но если в ней будет печь, они могут не выдержать веса строения, и оно в лучшем случае просядет, а в худшем – завалится. Если вы не хотите возиться с кирпичной кладкой, используйте для столбиков асбестовые трубы: их вставляют в лунки глубиной 1-1,5 метра и в несколько приемов заливают бетоном. Перед последней порцией раствора внутрь трубы устанавливают 2-4 арматурных прутка, связанных между собой – они скрепят ростверк с основанием.

Ленточный фундамент

Оптимальное решение, к которому прибегают чаще всего. Для его устройства в земле выкапывают траншеи, в которые устанавливают опалубку, закладывают каркас из арматуры и заливают бетоном. Глубина заливки ленты для беседки в среднем составляет 30-40 см. Он может быть и сборным – из готовых железобетонных блоков, которые укладывают в траншею и скрепляют между собой.

С момента заливки площадки до начала возведения стен и печки должно пройти не менее 5-7 дней – это срок застывания бетона. Между полом и основанием, независимо от его конструкции, необходимо проложить слой гидроизоляции.

Выкладываем печь

Кладка выполняется из красного огнеупорного кирпича 23 х 12,3 / 11,3 х 6,5 см (эти стандартные размеры учитываются в схемах и чертежах для выкладки печей) и шамотного камня. При простукивании такой кирпич дает звонкий «металлический» звук, разбиваясь от удара, он не крошится, а раскалывается на крупные куски. Шамотный камень желтого цвета, он пористый и бывает различной формы: прямоугольной и в виде трапеции с гранями различной длины. Обычно основание печи сооружают из кирпича, а топку и зольник – из шамотного камня.

Площадь ленточного или монолитного фундамента небольшой печи с мангалом не превышает 1,5 х 2 м. Первые несколько рядов кирпича определяют размеры и форму печи. Кладку выполняют в шахматном порядке («с перевязкой») на растворе, глина + песок + цемент в соотношении 2: 3: 1.

Толщина швов должна быть как можно меньше, чтобы конструкция не растрескалась (до 5 мм, а лучше меньше 3 мм). Излишки раствора следует сразу же убирать шпателем, пока они не высохли.

• Первые 6 рядов – основание печи и (по вашему желанию) ниша для поленницы.
• На 7 ряду обустраивают перекрытие, используя металлические уголки. На него укладывают два ряда шамотных кирпичей, формируют топку и устанавливают дверцу. Между корпусом печи и шамотным камнем прокладывают асбестовую ткань.
• Теперь пришла очередь жаровни под мангал, ее также выкладывают из шамотного камня. Второй ряд в мангале сдвигают внутрь, формируя выступ для шампуров с шашлыками. Жаровня не должна быть слишком глубокой, иначе мясо будет пересушиваться.
• На 9 ряду начинается сооружение свода печи (арки) и продолжают работу до 19 ряда. Чтобы она была ровной, заготовьте шаблон из листа фанеры и укладывайте кирпич, начиная снизу и смыкая ряд над краем каркаса. Когда раствор полностью застынет, шаблон вынимают.

После 19-го ряда начинают выполнять перекрытие жарочной камеры и заканчивают его на на 21-м ряду. После этого устанавливают общее перекрытие печи по всему ее периметру и заканчивают кладку, постепенно сужая отверстие над жарочной камерой до квадрата 25 х 25 см. В нем устанавливается дымосборник.

Временный мягкий навес — тоже интересный вариант

Более сложный вариант – печь с мангалом и барбекю, но она отличается только тем, что конструкция становится выше: на 11 ряд укладывается решетка для барбекю и вокруг нее выкладывают жарочное пространство. Арку начинают возводить на 17 ряду, а на 27 делают перекрытие жарочной камеры и сужают печь к дымоходу.

Пол, стены и крыша

Небольшая пергола и легкий навес — это вариант для тех регионов, в которых редко идет дождь

Пол в беседке лучше всего выложить тротуарной плиткой или природным камнем, их укладывают внутрь ленточного фундамента или на бетонную плиту. Использовать керамическую « и ванной» нежелательно – если на нее уронят тяжелый предмет (а в уличной беседке такое случается чаще, чем дома), она расколется. Другие варианты обустройства пола:

• нашить поверх плиты или бетонной стяжки толстую фанеру, обработанную влагозащитным составом, а сверху уложить напольное покрытие;
• закрепить на полу деревянный каркас, уложить лаги и обшить их досками.

Полностью закрытый вариант беседки с барбекю

Стены могут быть и сплошные, и решетчатые – это зависит от климатического пояса и от того, в какое время года вы собираетесь ею пользоваться. В летних беседках стены не обязательны: установите опоры под стропильную систему, объедините их толстыми брусьями с деревянными решетками между ними, а внизу посадите вьющиеся растения. Густые зеленые заросли в летний день защитят вас от палящего солнца. Однако даже в «прозрачных» беседках с печью стену нужно сделать плотной стену, у которой она установлена.

Крыша над постройкой должна быть такой, чтобы с нее стекали дождевые потоки, не попадая внутрь. Обычно это коньковая или односкатная конструкция с наклоном 5-10 градусов. Стропильную систему лучше собирать рядом с беседкой на земле, все балки и другие деревянные детали должны быть обработаны влаго- и огнезащитными составами. После установки каркаса его обшивают обрешеткой, крепят к ней гидроизоляцию и кровельное покрытие (металлочерепица, поликарбонат, ондулин), прорезав в нем отверстие для дымохода. После того как труба установлена, ее обкладывают асбестовой тканью.

В декоративной летней беседке хорошо смотрится решетчатая крыша, увитая виноградом или мелкими вьющимися розами, но в ней не стоит устанавливать стационарную печь. Достаточно оборудовать одну из стен так, чтобы рядом с ней можно было поставить переносной мангал.

Как ухаживать за беседкой?

Меньше всего внимания требует ажурная кованая беседка: обработанному от ржавчины металлу не страшны осенние ливни, ее крыша и опоры выдержат снежные наносы и порывы ветра. Не боятся плохой погоды финский гриль-домик и кирпичная летняя кухня, а вот другие виды построек придется готовить к зиме:

• открытое деревянное строение можно «укутать» в пленку-стретч, проделав в коконе несколько отверстий для вентиляции, чтобы дерево не отсырело. С деревянных элементов нужно убрать палую листву (мокрые листья могут спровоцировать гниение древесины);
• всё предметы обстановки и съемное оборудование из летнего домика на зиму убирают в дом. Стеклянные поверхности можно закрыть листами фанеры;
• казан (если таковой имеется), сковородки, кухонные принадлежности нужно регулярно хорошо мыть. В зимнее время все также убирается на хранение в теплое место.

Небольшой навес — тоже неплохой выход в некоторых ситуациях

Обработку металлических и деревянных деталей и поверхностей время от времени нужно повторять, периодичность обработки обычно указывается в инструкции к защитным составам. Поручни и решетки из дерева к весне могут растрескиваться, и их нужно вовремя шпаклевать или заменять. Поэтому рассматривая проекты и фото деревянной беседки с барбекю и мангалом, заранее учитывайте, будет ли у вас возможность ее подновлять.

Больше фото беседок с мангалом/барбекю (жмите, чтобы увеличить):

Как только сходит снег и пробивается первая трава, люди начинают делать вылазки на природу. Традиционные пикники с приготовлением шашлыка удобно устраивать на даче, в обустроенной комфортной беседке. Садовый домик с мангалом или барбекю – отличное место для отдыха на загородном участке. Данная конструкция покупается в готовом виде, или же сооружается беседка с мангалом своими руками.

Подробно о том, как построить беседку с мангалом самостоятельно, подобрать мангал и обустроить помещение вы узнаете из данной статьи, а картинки красивых садовых домиков с зоной отдыха продемонстрирует наша фотогалерея.

Разновидности и особенности беседок с мангалом

Мангал представляет собой прямоугольную металлическую конструкцию в форме короба на четырех ножках. Различают мангалы:

• стационарные – массивные сооружения, которые имеют фундамент и изготовляются из камня, кирпича;

Фото печи мангала для беседки, сооруженной из кирпича

• переносные – легкие мобильные конструкции, которые можно установить в любом месте.

Маленькая переносная мангальница позволяет приготовить шашлык где угодно

Выбор мангала для беседки

Еще на этапе проектирования следует определиться с видом мангала. Существуют:

• компактные разборные конструкции, которые быстро раскладываются и складываются в чемодан;

Компактный складной мангал

• мангалы из металла. Данные металлические конструкции легкие, надежные и долговечные. Стальные стенки выдерживают высокую температуру, поэтому огонь можно разжигать внутри короба;

Приспособление для приготовления шашлыка из металла

• кирпичные мангалы. Они масштабно смотрятся и прослужат долго, однако тяжелые и трудоемкие в исполнении;

Надежный кирпичный мангал

• электрическая конструкция – подойдет для тех, кто не переносит запах дыма.

Электрическая мангальница

Виды дачных беседок с мангалом

Поскольку при приготовлении пищи на мангале мы имеем дело с открытым огнем, то беседка должна быть оборудована определенным образом – огонь должен быть надежно изолирован.

Существуют разные проекты беседок с мангалом: большие постройки, оборудованные целым комплексом для приготовления пищи, либо стандартные бельведеры с небольшим мангалом. Окончательный выбор того или иного вида зависит от хозяина участка.

Что касается материала для строительства такого садового домика, то наиболее популярными являются варианты из кирпича и дерева . Они просты и экономичны в возведении.

Красивыми и экологичными являются деревянные конструкции. Древесина – недорогой материал, который легко поддается обработке, поэтому возвести деревянную беседку для дачи с мангалом можно своими руками. Данная постройка имеет следующие преимущества:

• презентабельный внешний вид;
• быстрота возведения;
• низкая себестоимость;
• может устанавливаться на облегченном фундаменте.

Фото деревянных беседок с мангалом, сооруженных из бруса, а также из бревна

Садовые домики из дерева часто делают открытыми или полуоткрытыми, чтобы дым свободно выходил из помещения. Но существуют также финские беседки, закрытые деревянные домики, по центру которых находится гриль. Он располагается на каменной столешнице. Чтобы в помещении не накапливался дым, устанавливается специальная вытяжка для мангала в беседке.

Теплая беседка с мангалом, сооруженная по финской технологии идеально подходит для наших широт

Если деревянная конструкция может быть временной, то беседка с мангалом из кирпича – капитальное сооружение. Материал не боится искр и попадания угля, к тому же он прослужит много лет, не требуя особого ухода. Кирпичные беседки не только надежные, но и теплые.

Открытая и закрытая кирпичная беседка с мангалом, фото

Прочной и надежной является каменная конструкция . Сооружения из камня прослужат несколько десятков лет, при этом они не требуют особого ухода.

Фото беседки с мангалом, сооруженной из камня

Оптимальным способом создать красивую , надежную и при этом недорогую беседку является использование комбинации различных материалов. Это позволит сэкономить средства на строительство, при этом улучшив эксплуатационные характеристики постройки. Продемонстрирует примеры сооружения комбинированных беседок с мангалом фотогалерея.

Технология строительства беседки с мангалом

Как сделать садовый домик с обустроенным местом для приготовления шашлыка? Рассмотрим строительство летней беседки с камином из кирпича.

Проектирование

До начала строительства следует определиться с типом конструкции. Различают:

• открытые постройки под навесом, без каких-либо ограждений;
• крытые беседки с мангалом – просторные капитальные сооружения по типу дома;
• комбинированные постройки полуоткрытого типа.

Беседки зимние с мангалом – тепло и уют даже холодной зимой

План-схема кирпичной закрытой беседки с мангалом, фото

Подготовительные работы

Домик для отдыха должен находиться в комфортном и живописном месте. Лучше всего для этих целей подходит ровная поляна, располагающаяся в тени деревьев, или рядом с водоемом.

Подготовка материалов

Для возведения постройки понадобится:

• клинкерный кирпич для беседки;
• шамотный кирпич (огнеупорный) для печки с мангалом;
• цементный раствор;
• металлическая пластина под очаг и решетки;
• стальная арматура;
• молоток, гвозди, стамеска, лопата, пила, уровень.

Закладка фундамента

Для кирпичного сооружения нужно заложить надежный фундамент . Наиболее подходящим вариантом будет ленточный армированный фундамент, размер которого зависит от габаритов самого мангала, а также того, сколько людей должно поместиться в беседке.

Строительство уличной беседки с мангалом поэтапно

На фундамент накладывается слой гидроизоляции, а затем приступают к возведению стен. Кладку кирпича начинают от входного проема и продолжают по всему периметру.

Возведение кирпичных стен

Кладка проводится до тех пор, пока стены не достигнут необходимой высоты. Ровность каждого ряда проверяют строительным уровнем. Затем на кирпичные столбы устанавливают деревянные стойки и начинают формировать стропильную систему для четырехскатной крыши.

Заклыдывание основания мангала и дровницы

Формирование топочного отделения

Из шамотного кирпича выкладывают края столешницы. Он укладывается исключительно на огнеупорную смесь.

Оформление столешницы

Далее из такого дже огнеупорного кирпича формируют подпечки, а в мангальнице устанавливают металлические решетки и поддон. Затем приступают к выводу дымоходов. Чтобы была лучшая тяга, дымоход делают трехканальным.

Возведение верхней части печки и дымохода

Когда свод печи готов, из кирпича формируют арки над мангалом и варочной плитой. Такие элементы придадут конструкции более утонченный вид.

Завершение верхнего свода печи с мангалом

Сочетание традиционных и современных материалов способно создавать непревзойденный эффект

Сделать беседку более стильной можно всего лишь перекрасив ее в белый цвет. Также хорошо смотрится сочетание контрастных цветов.

Эффектные беседки в контрастном цветовом оформлении

Конструкции из металла можно украсить ажурными коваными элементами. Они не только смотрятся красиво, но и придадут вашей постройке индивидуальность.

Применение художественной ковки — дизайн беседки с мангалом, фото

Итог

Чтобы обустроить комфортное и функциональное место для отдыха на садовом участке одной беседки не достаточно. Ведь так вкусно полакомиться блюдами, приготовленными на свежем воздухе. Для этих целей и обустраивается мангал. Это может быть компактная переносная конструкция, или мангал-печь, установленная в беседке. Можно купить готовое приспособление, или же изготовить его самостоятельно, воспользовавшись нашими инструкциями.